外卖小哥近一个月“夜出昼归”

世界杯催生实体餐饮新高潮 真球迷却没完整看过一场比赛

2018/7/11 22:38:33

作者:劳动报记者陈宁

      “踢”了一个多月的世界杯将于本周日迎来最后一战,这场体育盛会不仅点燃了球迷们的热情,同时也带火了“深夜食堂”。而在这一个月里,上海的夜除了被球迷的呐喊声打破了寂静外,恐怕大街小巷传来最多的还要属外卖小哥匆匆的脚步声和电瓶车“呼呼”的行驶声。他们中,有为了赚钱放弃看世界杯的足球狂热粉,也有近一个月“夜出昼归”的跑腿“单王”。他们的故事虽然不同,但是身份相同,毫无疑问的是,随着近几年消费习惯的变迁,这届世界杯,除了球迷之外,忙碌的还有这群外卖小哥。

     

      90后“单王”月入近两万

     

      从世界杯开赛以来,王思源就过上了黑白颠倒的日子,已经有一个月时间,这个90后跑腿小哥为了多接晚上的订单,把作息调成了“夜出昼归”。王思源原本就会接晚上的夜宵单,世界杯开赛前,他的作息时间主要跟着饭点走,一般是上午10点半到下午2点、傍晚4点半到晚上8点,夜宵主要在晚上九十点以后。世界杯开赛后,他都是晚上7点左右“出单”,凌晨4点左右才收工回家。路上随便扒拉口饭,回到出租屋倒头就睡,是他近段时间生活和工作的状态。

     

      王思源在世界杯期间主要接跑腿平台“邻趣”上的订单,因为这个平台上的客单价高,平均一单可以赚十几元,有时候还能收到客人给的小费。世界杯期间,王思源每天晚上能跑四十几单,几乎是平日里的一倍。“平时全天也就两三十单,平均能赚400多块。现在都能到40单左右,一晚上就能赚600多块。单子是有的,但是再多我也接不过来了。”他告诉记者,这一个月赚了近两万块钱,接到的单子买什么的都有,但以夜宵居多,例如小龙虾、烧烤、卤味等等,外卖高峰时段是10点到11点。

     

      记者从邻趣平台获悉,王思源在这个月内的接单量已经算得上是平台上的“单王”。但王思源告诉记者,他并不是在世界杯一开始就接到这么多订单的,他印象中,外卖订单真正爆发的时间是在德国对战墨西哥那场比赛前后。“我本身不大看球,所以其实也没太关注,但我印象很深,那天突然订单特别多特别忙,大概11点多,我送一单到一个用户家里,门一打开全是男的,拿外卖的时候一直回头对着电视喊德国什么的。”

     

      回忆四年前,王思源表示,自己当时还在上学,因此对世界杯并没有留下太多的印象,但没想到,四年后自己的生活居然会围着世界杯转。他开玩笑地说,“我也算是参与了这届世界杯的人了。”

     

      只在取餐间隙瞄几眼

     

      不同于王思源的接单模式,来自美团外卖、百度外卖、饿了么等平台上的外卖小哥,显然对于这个世界杯的忙碌是“有备而来”。据了解,从上个月开始,各大外卖平台就为世界杯做好了准备,加开了“深夜班”,外卖小哥上班时间从零点工作到清晨7点,最大程度上保证了观赛球迷的订餐需求。

     

      在莘庄地铁站北广场的一条夜宵街上,记者偶遇了饿了么外卖小哥杨国强。在一家寿司店前,他目不转睛盯着店里墙上挂着的一台液晶电视,电视里正在播着世界杯,而他则正在等着店家打包餐点。在杨国强的身旁还围了几个同样送外卖的小哥,他们是趁着在附近等餐的空档,聚过来瞅两眼,看看世界杯,偶尔还会讨论两句。

     

      杨国强告诉记者,世界杯期间忙到没有时间看球,但他仍然会抽空关注比赛。有时候是像这样在等餐时间瞄上几眼,有时候则是送餐到客人家门口时,听上几句里面传来的足球解说声音。“我自己也是球迷,有时候在店外面等单子,我也会用手机看看世界杯直播。”当记者问他有没有约上外卖小哥一起看场球,他笑着说,“要赚钱哪有时间看世界杯,一场球都没完整看过。”

     

      世界杯带火“深夜食堂”

     

      从外卖小哥的忙碌不难看出,今年世界杯期间,着实让申城的“深夜食堂”火了一把。根据饿了么、美团外卖、邻趣等平台的数据显示,小龙虾、烧烤、火锅、啤酒等单品成为了世界杯夜宵的“四大金刚”。这也让线下的实体店忙的“乐开了花”。

     

      记者发现,为了今年世界杯,不少商家选择延时营业,而除了考虑到让客户吃好喝好外,也想到了让客户“看”好。有的商家干脆装上了巨幕显示屏,用更好的视觉体验来揽客。

     

      南京东路上的火锅店高老九相关负责人告诉记者,世界杯期间,该店的营业时间延长到了凌晨2点,每天的状态基本上是球赛结束店里“打样”。而店里最显眼的位置摆上了超大电子显示屏,也是为了方便客人看球赛,这一举措让生意一下子旺了不少。该负责人直言,“最近出来吃夜宵肯定是要看球的,那肯定是哪里可以看球去哪里。”

     

      根据口碑数据显示,世界杯期间,上海实体餐饮消费迎来了今年的新高潮,上海市民在线下的餐饮消费比去年同期增长了近30%,线下夜宵消费也同比增长19%。进入世界杯时间以来,上海线下夜宵消费总额在全国城市中位居第一。其中,80后和90后都一马当先,分别贡献了40.4%和40.3%,充分显示了年轻一代球迷的战斗力。

附件:B2018-07-12财经新闻二01