传统酒店业与文化、旅游、电竞、会展等行业如何融合发展形成泛酒店新业态？泛酒店业产教融合共同体应运而生。10月30日，全国泛酒店业产教融合共同体成立大会暨泛酒店业高质量发展论坛在上海商学院举行。
据上海商学院党委副书记、校长吴忠介绍，在思政教育新模式、人才培养新路径、课程教学新资源、实训实践新环境、师资培养新平台、教育培训新体系、科创研发新高地和共同体运行新形态的“八个新”任务引领驱动下，共同体将通过发挥共同体成员单位各方优势，促进思政育人、课程教学、实训实践等多方面工作，全面提升院校泛酒店业相关专业（学科）人才培养质量，培养适应泛酒店业能级提升的技术型、应用型、复合型、创新型人才。通过建立科学规范的服务体系和运行机制，打造全国产教融合发展共同体品牌。
作为共同体的核心牵头企业代表，锦江国际（集团）有限公司党委书记、董事长赵奇对共同体的建设提4点倡议，包括机制共建，共同构建区域联动，政府、行业、企业、高校和职业学院协同发展机制；资源共享促进教育链、人才链与创新链、产业链有机衔接；人才共育，共同制定分层分类的人才培养体系，联合开展人才培养工作；需求共商，推进产教供需对接，协同开展技能培训、技术攻关。
大会现场还举办了“泛酒店业高质量发展论坛”，共同体特别邀请了来自上海市旅游行业协会、锦江国际（集团）有限公司、上海商学院酒店管理学院、上海南湖职业技术学院智慧商旅系的企业专家和教育专家进行有关泛酒店业人才培养、校企合作、产业转型等方面的专题报告。
据悉，全国泛酒店业产教融合共同体是响应现代职业教育体系改革发展趋势，着力聚焦产教融合、服务人才培养需求、支撑行业产业发展，聚合行业企业、高等学校、职业院校、科研机构和行业协会等不同主体优质资源。由上海市国资委控股综合性酒店旅游企业集团锦江国际（集团）有限公司、拥有旅游管理专业硕士点（MTA）并创建上海洛桑酒店管理学院的高等院校上海商学院、连续五届入选世界技能大赛餐厅服务项目中国集训基地主基地的上海南湖职业技术学院携手牵头，汇聚了来自13个省市自治区的58家企业、院校、行业协会和科研机构。
头图为全国泛酒店业产教融合共同体成立现场。上海商学院供图
