身着赛服，挥舞着五星红旗，代表中国队走上世界技能大赛的赛场，这一幕，朱立萱已经在脑海中描摹了三年。“冠军，朱立萱！”站上全国第二届职业技能大赛酒店接待项目的领奖台上时，朱立萱知道自己离目标更近了一步。
从小白到冠军，一颗梦想的种子发芽了
21岁的朱立萱是个性格外向的上海小姑娘，2020年进入上海商学院酒店管理专业。“入学不久，学校举行世界技能大赛的宣讲会，看到和我一样的大学生代表中国站上世界舞台上，那一刻我太震撼了，我当时就想如果是我该多好，我也希望有一天能代表中国出征。”宣讲会之后，朱立萱就报名了，一颗梦想的种子在她心里种下并萌芽。
在第46届世赛上海选拔赛中，朱立萱就已经作为选手陪练的身份参与了酒店接待项目上海选手的选拔工作，她和选手一样接受着最严格的技能训练，全面了解了比赛的流程和标准。
挑战也就此开始。“要训练，但功课也不能落下，如何平衡这两者，有一段时间说实话有点迷茫。”但练着练着，朱立萱发现困扰她的问题有了答案，是时间和积累给予的答案。“我们训练的内容就是酒店管理会遇到的真实的场景，专业课上学到的理论在实训中也更好理解了。”朱立萱说这时候她才真正懂了老师们挂在嘴上的“以赛促学”到底是什么意思，她也不再感到吃力，反而如鱼得水。
2021年，朱立萱参加了学校世赛基地梯队选拔赛，成功入围了第47届世界技能大赛酒店接待项目上海商学院集训队。最终朱立萱凭借扎实的综合实力，一路过关斩将，通过上海市市级选拔赛的层层选拔，参加今年4月举办的上海市第一届职业技能大赛，摘得金牌后，代表上海参加了2023年9月在天津举办的全国第二届职业技能大赛。
高手“顶峰相见”，五大模块充满挑战
“26支队伍PK，有点顶峰相见的意思，选手们的能力都非常强。”朱立萱告诉劳动报记者，酒店接待项目主要由前台接待、后台回复写作、竞速模块、前后台混合模块和综合测评模块五个模块的组成，全方位的考核选手的多种业务知识和技能。
“其实，这些模块都是在今后酒店接待工作中会遇到的问题。比如前台投诉模块就要求在有限时间内处理好客人的投诉问题。”朱立萱告诉记者，这个模块的难点在于无法提前准备，不知道会有什么样的投诉，只有在赛场上听到客人投诉的内容后快速准确找出客人的需求，安抚好客人情绪，并灵活利用酒店中的各种设施服务等给客人一个合理又让他满意的解决方案。“主要靠平时训练中的一点一滴的积累。”朱立萱是个有心人，不管是在集训还是酒店实操中，都会将遇到的投诉案例记下来，学习老师、酒店工作人员们是如何处理的，自己再慢慢揣摩。
从一个学生“小白”到国赛金牌获得者，朱立萱成功的背后离不开世界技能大赛酒店接待项目牵头集训基地——上海商学院酒店管理学院提供的坚强保障和支撑。据了解，上海商学院酒店管理学院通过国内外校企联动，联合制定国际化集训方案，探索形成了定制化、多层次、全方位的参赛选手培训方案和世赛梯队选手选拔标准。不仅如此，学院还组建了一支符合世赛国际化标准、由高校资深教师、行业专家、国家级场地经理、有实战经验的世赛选手和海归博士组成的“教练天团”。
“站在领奖台上的那一刻，我还想起了我的奶奶，从小是奶奶照顾我，我跟着她学会坚强、乐观和对生活无限的热爱，她一定会为此刻的我感到骄傲和自豪。”
朱立萱即将进入国家队集训，她说希望能够再次通过层层选拔，最终代表中国出征明年举行的世界技能大赛，她挥舞着中国国旗走进赛场那一刻，一定会到来，她将为此加倍努力。
头图为朱立萱在全国第二届职业技能大赛比赛现场。受访者供图
