
一家不足100平米的小店可以接待多少客人?
上海的SPA小店“小确幸 Massage”的答案:月成交量是其他同面积小店的8到10倍。它的秘诀是全面线上化,通过数字化运营管理系统无缝对接美团平台,按地铁线路开设门店,按区域给技师派单,“像调度外卖小哥一样调度技师”,订单线上化率超过90%。
“小确幸”的数字化逆袭,只是美团平台上数百万小店的缩影。近日,美团研究院联合上观新闻发布《中国服务业小店经济活力报告》。该报告发布了全国首个小店经济活力评价体系,上海、北京、广州小店经济活力最强。
从城市来看,上海、北京、广州的小店经济活力位居国内城市的前三位。从分项表现来看,上海在小店供给能力和消费活力方面位列全国第一,小店消费金额在全国小店消费总金额中的占比达到4.8%。广州小店的“数字化水平”位列第一。
从区域来看,广东、江苏、浙江、山东、四川等省份的小店展现出较高的经济活力;华东和华南等区域的小店经济活力领跑全国,东北、西北的小店经济活力有待进一步提高。
从小店消费喜好TGI来看,上海小店在丽人、购物、教育培训等品类优势明显;北京小店在丽人、生活服务、医疗等品类表现优异;广州小店在餐饮、酒店等品类表现优异,深圳小店在餐饮、结婚等品类表现优异;成都小店在民宿、酒店、休闲娱乐等品类表现优异。
TOP5城市小店经济的品类喜好(根据消费TGI喜好判定)
一家小店,一家希望。根据商务部数据,截至2019年底,全国注册小店8000多万户,带动就业约2亿人。
小店报告显示,有九成小店员工数在5人及以下,其中七成员工数在3人及以下。小店的集中度不高,长尾特征非常明显,年营业收入少于50万元的小店的占比达88.7%。服务业小店的创业方式以自己单干或者夫妻店为主,占比高达67.2%,与合伙人和朋友一起创业的比例为31.6%。
小店虽小,但市场潜力巨大。小店报告显示,小店消费活力日益凸显,2019年,美团小店交易金额为千亿级别,年度交易总金额同比增长高达22.1%。
以美团为代表的生活服务电商平台不仅给小店开创了新消费场景,同时也帮助小店实现了数字化转型。2019年,数百万小店在美团平台获得订单和收入,涉及服务品类达260多个,长尾特征明显,评分4星以上的小店商户的占比近四成。越来越多的服务业小店走向“小而美”品质化、数字化发展,提供更具特色的服务。