黄油、奶酪、面粉、肉肠……各种与面包相关的食料以及造型新颖的面包，既艺术和浪漫又令人垂涎。5月7日，法国面包节暨法国美食集市在上海开幕。

55购物节期间，这将又是一个令人期待的特色打卡地。

法国驻沪商务投资处相关负责人表示，在法国，面包就像阳光、空气和水一样，普遍而美味。除了法国，世界上没有第二个国家把面包当成国家象征的。

每年的5月16日即圣多诺黑（Saint Honoré）日，法国都会隆重举办“法国面包节”（La Fête du Pain），这是所有法国面包师的节日，面包节为期一周，其间全法大街小巷的面包店都会一同欢庆。

多家知名面包店的面包师现场制作、售卖各式面包及糕点，美味的香气和精致的面包，每每都能吸引当地众多市民和游客。

2010 年，法国面包节由法国商务投资署带到上海，这是烘焙业的盛会，成为各家原料供应商、设备服务商分享经验、切磋技艺的平台，也是各家手工艺面包房的大联欢。

今年的法国面包节不仅仅是只有一天的上海烘焙大赛，还有其延续性。在上海市商务委员会和徐汇区商务委员会的大力支持下，此次法国面包节的活动作为上海市55购物节的特色活动之一，以市集的形式亮相推荐法国烘焙艺术和法国美食文化。

作为上海市 55 购物节徐汇特色活动的亮点，以乐斯福中国为首的9家法国食品企业和Bremplete等3家参加上海烘焙大赛的企业，空降复兴中路上的上海交响乐团音乐厅，让市民们有机会品尝比赛单位的获胜单品，亲密接触各类法国美食。

同时，现场还有许多丰富的活动，为各位美食爱好者和小朋友们献上各式烘焙小知识。

本次法国面包节是在上海举办的第11届，将持续至5月9日。