据介绍，根据一般贸易展品和展览品贸易展品的风险高低，将消毒和核酸检测分为两条流水线。对于直接从海关进口的展览品贸易展品，需要对外包装消毒和核酸检测，合格后再进行小包装消毒和核酸检测，一旦外包装或小包装核酸检测阳性，必须按规程作无害化处理；而一般展览品贸易，因其前期进入国内时已在其他”第一存放点“完成外包装消毒和核酸检测，因此仅需对食品小包装再进行消毒和核酸检测。要求食品核酸抽样覆盖每一个批次，实现100%检测。

本届进博会新增对冷链食品最小包装表面进行全面消毒和核酸检测。将所有的原外包装全部去除，进入带有喷淋装置的消杀链后，由一线工作人员进行拆包装、消毒到最小包装，经核酸检测阴性的，方允许运输进入展馆。

这意味着，今年进来的所有进口冷链食品展品在总仓就完成”全面体检“，将隐患消除在展馆外。浦东市场监管局设立专班，重点巡查冷库的中转查验、消杀检测等过程，并对冷库从业人员的疫苗接种和核酸检测记录开展核查。

而在最小包装完成消毒并重新装箱后，为每箱进口冷链食品展品配备“第四届进博会进口冷链食品展品出库追溯清单”，详细记录展商名称、具体展位、展品原产国、国内联系人、核酸检测单位、生产日期、预计入仓和实际入仓时间等基本身份信息，并附有“二维码”，方便总仓货品管理和入馆查验，实现随时随地检查溯源。没有“身份证明”不允许入馆，如在展馆发现无“身份证明”进口冷链食品，将立即予以撤展和追踪处理。