传统节日推动本地消费热,“七夕”主题堂食套餐线上销量猛涨三倍

来源:劳动观察 作者:叶赟 发布时间:2022-08-02 14:18

摘要: 黑珍珠餐厅成为今年七夕的热门选项之一。


七夕将至。尽管今年七夕是工作日,但依然无法阻挡浪漫经济发威。美团数据显示,近期“七夕”主题餐饮堂食套餐较去年同期增长368%,提前预订七夕当天堂食座位的订单量同比去年亦大幅增长,上海黑珍珠餐厅搜索量环比增195%。


为了保证七夕节日仪式感的确定性,越来越多的人选择提前预订的方式,确保当天的规划有序推进。数据显示,今年已提前预订七夕当天餐厅的订单量同比去年大幅增长。


上海淮海路上的弦月窗lunettebyAmanda法餐厅已做好七夕准备。其创始人苏大圣介绍,餐厅结合中国“乞巧吃巧果”的传统专门推出了七夕限定双人餐,并提前两周在美团App上开启了七夕订座通道。“手机App订座功能对中高端餐饮来说十分实用,不仅让消费者避免当天扎堆排队等候,确保用餐体验,还能让餐厅根据预订情况提前安排运营。”苏大圣说,7月29日该餐厅七夕晚上7:30-9:30时段的45桌座位已全部订满,比去年订满时间提前了四天。


除满足好预订需求外,商家在菜单和服务上也下足了功夫,并通过互联网平台推出各色“七夕”专属套餐提前吸引客人。美团数据显示,近期“七夕”主题餐饮堂食套餐订单量较去年同期增长368%,且增幅随着日期的临近保持不断上升。


此外,黑珍珠餐厅成为今年七夕的热门选项之一。美团数据显示,近期“黑珍珠”成为平台热搜词之一,搜索量同比增幅达54%。黑珍珠餐厅数量最多的上海市,搜索量环比增幅更是达到195%。


上海黑珍珠二钻餐厅莱美露滋(上海中心店)行政总厨Yann Klein向记者介绍道,开业至今,每年的七夕节几乎都是满座,今年的特殊情况也让大家更渴望仪式感和充满惊喜的时刻,七夕所有座位已提前10天订满。


责任编辑:罗菁
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