据上海蔬菜集团披露，近日，南北产区蔬菜大量上市，对于原本以远途运输的蔬菜依赖性已经逐步释放。11月14日至11月18日这一周，市场多数商品依旧围绕“低价位”底部波动为主。

业内指出，今年气候条件良好，加之南北气温总体偏高，使得蔬菜衔接上较为顺畅，受农户扩种、疫情带来的道路运输困难等因素的综合影响，现阶段蔬菜批发价格出现了明显走低，部分商品心菜、青甘蓝、长白萝卜、青椒类、茄子、菠菜等均处于低位。

随着南北产区蔬菜大量上市，对于原本以远途运输的蔬菜依赖性已经逐步释放。在批发价格“低位稳定、供应平稳、路途变近”的情况之下，下游采购的渠道随之也开始出现变化，尤其是三大条件满足的情况下，对于客菜的需求变少。为此，对于客菜市场蔬菜来场后的销售时段也有着一定拉长，使得入场量方面出现了波动的走势。

11月14日至11月18日这一周，南方多地也是从前期的“晴空万里”转变为“阴雨天气”，短时间内对于蔬菜供应影响有限，加之从气象情况来看，气温依旧较常年同期偏高，蔬菜供应较为正常，批发价格短期内预计不会出现明显波动。同时，这波降雨对于南方冬、竹笋产区也是久逢甘露，对于原本受干旱影响的笋类上市带来了利好。