近日，据上海市市场监管局披露，2022年前三季度，全市市场监管部门根据食品安全抽检监测年度计划，完成食品安全监督抽检75085批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品1275批次，监督抽检不合格率为1.70%。

从抽样食品品种来看，消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等5类食品大类的合格率分别为99.87%，99.89%，99.60%，100%，99.89%，均高于总体抽检合格率。

从检出的不合格项目类别看，一些不合格项目占抽检不合格样品总量为：微生物污染61.96%，兽药残留超标11.67%，农药残留超标11.09%，重金属污染问题6.65%，有机物污染4.78%，超范围超限量使用食品添加剂2.80%，质量指标不达标1.05%。

针对以上监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已及时向社会公布监督抽检结果，采取措施依法查处，督促有关生产经营者下架、召回抽检不合格批次产品，及时查找问题原因、落实整改措施，并加强对食品生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。公众发现食品安全违法行为，可拨打12315热线电话进行投诉或举报。