
5月暑气初萌,新鲜上市的蓝莓成为水果市场的明星。以品牌赋能云南蓝莓“精品化”,本来生活网打造优质国产蓝莓商品矩阵。据悉,近年来,整体“精品化”的云南蓝莓以“脆、甜、大”著称,其中“巨无霸”果径可达18mm以上,果香浓郁,更适合中国消费者口味。
截至目前,云南蓝莓鲜果产量已跃居各省份前列。依托丰富的气候资源等优势,结合成熟的标准化技术,云南蓝莓已成为国产蓝莓中上市时间最早、销售周期最长的商品,自12月上市至次年6月收官。目前,本来生活网蓝莓商品实现全年销售,云南蓝莓以外,山东、东北蓝莓销售期主要覆盖4至8月,进口蓝莓8至12月集中上市。据悉,北方产区特色品种山东公爵蓝莓最快6月可尝鲜。
“蓝莓因富含维生素、花青素等营养成分,一直深受中国消费者喜爱。早年,国内销售的蓝莓主要以进口为主,在消费升级趋势带动下,国内蓝莓产业快速发展,从种植范围到品种、技术都显著提升。近十年来,蓝莓口味从偏酸到以脆甜为主,背后就是国产蓝莓对进口商品的‘逆袭’。”本来生活水果买手介绍。
据了解,2021年国产蓝莓产量成功超越美国,而国产化后的蓝莓也从最初高端进口水果的代表成为普通家庭的餐桌常客。本来生活买手指出,蓝莓保鲜要求极高,国内产区有不可替代的优势。目前,国产蓝莓从采摘到舌尖最快可以做到96小时以内。本来生活网消费大数据显示,近年来,国产蓝莓销量年增速维持在50%左右,总销量已然超过进口蓝莓,更鲜更甜的国产蓝莓实现完美超车。
头图:更鲜更甜的国产蓝莓实现完美超车。本来生活网供图