年轻人正涌入菜市场,大众点评“菜市场”搜索量暴增120%

来源:劳动观察 作者:叶赟 发布时间:2023-07-25 14:34

摘要: 当下,年轻人的 City Walk正刮起一股潮流——去逛菜市场!

随着文旅市场进一步复苏,“菜场游”成为新的潮流。大众点评上,涌入菜市场的年轻人,或在评价区写下“菜场寻宝记”,或在攻略笔记里分享“菜市场散步导览”。美团、大众点评数据显示,近一个月,“菜市场”搜索量环比增幅超120%,相关攻略笔记数增幅超110%,评价数增幅超170%。


当下,年轻人的 City Walk正刮起一股潮流——去逛菜市场!“把蒙西菜市场当作上海City Walk的首站,早饭来一份老上海羌饼,门口咖啡店买一杯咖啡,跟修补衣服的上海老阿姨聊天,是属于上海的浪漫。”大众点评评价区,年轻人正在菜市场里回归百姓生活。


毋庸置疑,每个城市的菜市场,都藏匿着当地最具烟火气的风味美食。记者浏览大众点评发现,吃惯了连锁餐厅、速食外卖的年轻人,正把寻常不过的家常味,书写成菜市场City Walk的“美食新鲜事”。


以特色四大金刚 “羌饼、熏鱼、妃灵、白斩鸡”著称的上海蒙西菜市场,就是一个典型。“这周末天气好,跟朋友溜达到蒙西菜市场。”在上海工作的95后李迟告诉记者,一直想打卡市场里的网红美食店,在线下市场里边逛边吃,很解压。


美食测评之外,年轻人甚至把大众点评评价区、问答区和攻略笔记,写成了一份“菜市场导览”。“5号线坐到建国北路,一楼是熟食档口,炒货店和水果店,二楼是肉档、蔬菜档口,以及特色海鲜。”“总体卫生环境好,规划合理布局,产品一目了然。”“酥鱼先称后炸,29块钱大约7、8块,糯米藕一个差不多20块。”以凤起农贸市场的评价区为例,菜场布局、菜品价格、出行路线、营业时间……各类信息事无巨细。


对于当代年轻人来说,菜市场的趣味远不止美食烟火气。在大众点评上,萌宠摊主、菜市场咖啡店、摊位间艺术展,都是他们爱上菜市场的理由。


“我去逛苏坡农贸市场,大多时候就是转转,甚至会特地去探望小猫小狗摊主,心灵就被治愈了。”85后成都本地人陈颖在大众点评评价区写道。与陈颖不同,在大众点评上,杭州咖啡爱好者们,则是因为一间咖啡店爱上了菜市场。“开在红石板菜场里,咖啡混合了地气菜气海鲜气,很有意思。”95后新杭州人谢坤告诉记者,第一次团购了“一豆两喝”,豆子酸味非常高级。


当年轻人不断涌入菜市场,菜市场自身也开始尝试迎合年轻人。越来越多的设计师、策展人和画家把目光投向菜市场。在北京三源里、上海乌中集市等地,各类展览都将菜场重构为全新的生活方式空间。


头图为菜市场的萌宠摊主们。受访者供图


责任编辑:叶赟
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