岁末迎新季，八宝饭、花样坚果、南北货……南京路步行街、淮海路商圈里，老字号年货正在热销。

“元旦前，在市商务委、新世界集团的指导下，我们推出一波年末大促，消费者可以享受约近7折的优惠。让往来的老食客提前享年味儿。”南京路步行街上，老字号邵万生电商部经理沈超告诉劳动报记者，除了传统的南北货和特色的糟醉食品外，今年岁末，邵万生还进行了创意改良，推出了诸如可乐八宝饭、糟香烤鸡等特色商品，还有一款新入围上海伴手礼的火腿分切礼盒也在年末颇为热销。

将糯米用可乐浸泡，加热之下糯米浓浓的香甜味和可乐甜醇的口感相结合，成为新的创意。沈超透露，在制作创意八宝饭时，老字号绞尽脑汁，希望在新年带给消费者新鲜的体验。而另一款糟香烤鸡则是延续邵万生的糟醉特色，选用817小肉食鸡品种，市民可在家通过烤箱或空气炸锅方便制作。

老字号年货岁末热销。劳动报记者陆燕婷 摄影

老字号三阳南货店里，上海市民熟知的年货品牌阿明食品专柜人气颇旺。现场，一排排简包装的坚果食品整齐摆放在货架上。工作人员表示，由于现场客流量较大、年货礼盒并未摆在柜面，消费者可以根据需求按需订购。

“阿明曾是上海乃至全国炒货行业当中的经典品牌，从1995到2023，已经经历了28年，菊香瓜子，琥珀桃仁等产品是很多上海人的记忆。而今天，阿明将进入一个全新的发展历程。”阿明食品如今的“掌门人”、上海盛誉食品有限公司总经理吴朝晖告诉劳动报记者，今年，阿明用“天天”、“月月”、“年年”三个“小怪兽”的卡通形象作为新的IP，以全新品牌内涵和新的包装设计亮相，传承经典且不断创新。

三阳南货店里，上海市民熟知的年货品牌阿明食品专柜人气颇旺。劳动报记者陆燕婷 摄影

“除了阿明专柜带来人气外，今年，三阳南货店坚持传统的南北货特色，并在岁末年货上再度创新突破，再刷一波美食新体验。”三阳南货店副经理楼晨告诉劳动报记者，例如，三阳也把创意聚焦在八宝饭上，年末的一款血糯米八宝饭就吸引了不少人气。“优选江苏大颗粒糯米，辅以精选核桃仁、饱满瓜子仁、无核蜜枣、大颗红枣、去芯莲子、阳光葡萄干等八种特色干果，遵循传统三阳宁式糕点制作技艺全手工制作而成。”

“八宝饭是每年元旦、春节的热销品，纯手工制作每年供不应求。门店需要限量供应，线上线下销售单日最高峰销售20万，约6000只。”楼晨介绍。

沈超则透露，连日来，邵万生的客流量居高，南京路总店单日营业额可达到30万左右，而在元旦前的年末大促，这一营业数据有望翻番。

南京路步行街人气旺，淮海路商圈“礼悦淮海 龙重登场”2023-2024跨年迎新购物季也已拉开帷幕。今年，包含淮海路商圈的众多老字号品牌的“淮海路海派国风老字号年货礼包”颇受市民欢迎，内含颇具国潮新风和历史文化的“徐重道”龙年生肖香囊、“徐重道”芝麻丸、“光明邨”酱鸭、“光明邨”与“一大文创”联名的“一定胜”定胜糕、“培丽”匠心“酱”造礼盒等。据悉，2023年12月至2024年2月，淮海路商圈18个品牌将推出超72项跨年迎新特别活动，合计让利金额超百万元。

头图：老字号年货迎来销售旺季。劳动报记者陆燕婷 摄影