劳动报记者了解到，近日，沪上平价社区超市ALDI奥乐齐集中上新了50余款肉类生鲜好货，涵盖肉、禽、水产等多个品类，整体生鲜产品扩充至100余款。丰富商品种类的同时，更以优越的性价比，为本地市民的一日三餐带来更多高质低价的新选择。

ALDI奥乐齐方面表示，此次大规模上新生鲜肉类，秉承着为本地消费者服务的初心，紧密围绕上海市民的饮食文化、口味、烹饪习惯与场景等，对原有鲜肉产品线进行了更富有本地特色的扩充，并且承诺不卖“冻化鲜的冷冻肉”。另外，在生鲜品类，奥乐齐加码推出了“七天不满意包退”的服务。

白斩鸡、爆炒鸡杂以及养生鸡汤……深植本地市场需求，ALDI奥乐齐发现鸡是上海人餐桌上的常客。为此，ALDI奥乐齐引进了油脂更为丰富、适合煲汤的石门土鸡，满足上海消费者爱喝汤的需求。同时，匹配红烧、白切、爆炒等不同的烹饪方式，ALDI奥乐齐将禽肉处理分割成适当大小的切块，便于忙碌的都市白领和年轻小家庭进行快手烹饪，免切轻洗。而考虑到上海地处长江沿岸及沿海地带，上海市民对各类“鱼鲜”情有独钟。为满足这一需求，ALDI奥乐齐上新了多款冷鲜水产，例如冷鲜银鱼、清水螺蛳肉等，还特地引进了高品质的厚切法罗三文鱼。

此次，ALDI奥乐齐还新增了一系列深受上海市民喜爱的猪肉产品，包括带筋猪爪、猪蹄膀，以及猪内脏。其中，内脏类产品的品控难度相对较高，但为满足上海市民的日常所需，还是决定将其加入产品线。通过屠宰、包装一体化管控，省去了屠宰厂至城市加工中心的路途环节，以高效的管理模式，确保内脏类产品能够新鲜上架。另据介绍，ALDI奥乐齐此次上新，对黑猪品类进行了进一步扩充，全线黑猪产品均为谷饲精心慢养，但全线低价，部分黑猪产品相较于原有的价格平均下降了40%。

如何实现“高质低价”？ALDI奥乐齐方面介绍，通过走访比对，精选资质更优、产业链成熟的供应商，与其建立紧密的合作关系，并且深度介入到生产加工的各项环节，不仅确保肉品品质可控，而且通过源头直采、大规模集采的形式，获得了更具优势的价格。此外，ALDI奥乐齐的采购团队构建了高标准的供应商池，坚持在高水准供应商池内进行高频率比价，引入良性竞争确保品质和价格，并且还会每周关注市场生鲜价格，通过与市场同类产品进行周周比价的方式，确保生鲜天天低价。

ALDI奥乐齐方面表示，作为与消费者日常生活紧密相连的平价社区超市，将坚持以本地需求为导向，不断更新商品品类，以满足广大市民的多样化需求。未来也将持续上新，致力于成为贴近邻里生活，满足本地消费者一日三餐所需的平价“社区菜市场”。

头图：沪平价社区超市集中上新肉类生鲜好货。ALDI奥乐齐供图