近日，CCFA中国连锁经营协发布了《商超企业2024年中秋、十一双节销售预测》。中国连锁经营协会预测指出，今年，中秋、国庆双节分开过，销售时间相对宽泛，销售信心回暖。

据介绍，节前，中国连锁经营协会对全国商超企业，开展了2024年双节期间各商品品类的销售数据预测调查。此次调查涉及全国49家商超企业，调查收取的销售数据为区间数据，统计通过中位数、众数与平均值的对比更好的为行业提供对标与参考。

调查预测指出，今年，中秋、十一双节分开，销售时间宽泛，销售信心回暖。就销售高峰期来说，2024中秋、十一双节相隔12天，预判销售高峰起始日期较为分散，从8月7日开始陆续有企业预计进入销售高峰，调查预判9月7日、9月13日、9月14日出现高峰期可能性较为集中。同时销售高峰受双节间隔影响，预计销售高峰分散出现，可增加销售机会。

中秋节令商品的销售预期稳中有升，经典、特色以及中低价位的月饼需求量将增大，并呈现以家庭消费为主，零散消费的模式。餐桌商品（蔬菜、肉、豆腐、奶、熟食）受青睐，文化传统、合家团聚氛围回归。

具体来看，蔬菜销售受多个因素影响，节日和假期期间家庭团聚增加蔬菜需求；天气变化和价格波动；消费者健康意识增强等。此外，客户对低脂低卡和富含维生素的食品需求上升，增强了对高品质蔬菜的购买意愿，推动蔬菜销售增长。金秋时节应季水果丰富，双节分开助力销售机会增加，消费者健康意识提升等因素，导致水果尤其是礼盒因而受到关注，国庆节旅游增加也推动便捷包装水果需求上升。受中秋家庭聚餐场景增加，肉类商品销售预计将有所增长，尤其是禽肉和牛、羊肉节日期间需求增大。此外，预计价格上涨将推动这些品类的销售。

不过，大部分企业反映受上半年水产持续增长影响，加之中秋节家庭团圆的气氛增强，普遍认为将推动对水产等生鲜品类的消费需求，也有企业反馈水产受个性化经营方式或导致销售呈现波动。此外，受气候影响，供应受限，部分海产商品价格偏高也有关联。

值得一提的是，中秋、国庆不少人选择出游模式，节日与旅游的结合，“中式夜游”和文化旅游成为新的消费热点，带动了旅游相关产品，如户外用品、便携食品等销售增长。此外，消费者群体逐步变化，年轻消费者的偏好正在形成市场的新趋势并逐步成为主体，更倾向于健康、便捷、以及与个性化相关的商品。

分析还指出，整体市场保持谨慎，消费者更加理性，更注重性价比，消费者偏向于选择高质价比的商品，同时消费更追求健康和便利性。

头图来源：图虫