作为一个交汇平台，进博会联通全球企业的创新成果与理念，其中，舌尖上的“开放”自然要看历年最香的展区：食品及农产品展区。在第七届进博会开幕前夕，记者率先探营食品及农产品展区，这里已是一片繁忙景象，新老展商齐聚一堂，陈列出首发首展的新品，琳琅满目、香气扑鼻，静待观众的到来。

今年，这里云集上百个国家和地区的上千家食品企业，包括全球四大粮商、四大蔬菜种业企业等，继续设立“乳制品专区”“农产品专区”“农作物种业专区”，不断拥抱食品科技变革，引领全球食品行业趋势。

瑞士莲展台彩虹巧克力瀑布，劳动报记者颜筱依摄

作为首次参展的新朋友，瑞士莲的展台颇具巧思，一面五彩缤纷的巧克力彩虹瀑布墙，定会给观众留下深刻的印象。据悉，瀑布墙由白巧、焦糖、榛子、牛奶、草莓、开心果、100%黑巧、70%黑巧等8款畅销口味的瑞士莲软心巧克力组成。在进博会期间，到场观众不仅可以体验品鉴试吃，同时，瑞士莲巧克力大师还将在展会期间来到进博会展馆现场与中国消费者见面，举行巧克力分享品鉴课活动。

雀巢展台可持续理念展品，由受访企业供图

作为进博会的“全勤生”，在本届进博会中，可持续发展理念贯穿雀巢展区的每一个角落，成为一大亮点。展区内别具匠心的可持续理念展品——由咖啡胶囊再生材料制成的自行车和运动鞋，不仅是对循环经济理念的生动诠释，更是对绿色环保生活方式的积极倡导。

经典品牌KitKat奇巧即食麦片采用雀巢可可计划认证的可持续采购可可豆，助力改善农业实践，并提升可可农户的生活水平。而具有125年历史的圣培露品牌，则通过保护水源、减少包装材料使用、采用可回收包材及更可持续的物流方式，持续探索减少环境足迹的有效路径。

在进博会这个大平台，众多外资企业不仅是展商，也是在中国市场深耕多年的“投资客”。作为首批进入中国市场的跨国企业，今年百事公司展台围绕“百事领新，乐赢未来”主题，精心规划“百事星光道”、“百事绿动源”、“百事潮味馆”、“百事星品汇”四大特色展区，多维讲述百事公司植根中国43载的发展历程，及践行“百事正持计划”所取得的引领性创新成果。特别带来旗下百事可乐、7喜、乐事、桂格、佳得乐、百草味、空气脆脆7大品牌，近40款营养美味的明星产品组合。全新乐事鲜焙裸米饼、桂格益生菌发酵燕麦、百草味本味甄果每日晚安坚果这3款新品也将首秀进博。

不仅如此，基于“在东方，为东方”创新研发理念打造的百事可乐太汽系列、乐事华夏风光限定罐等本地化创新产品均悉数登场。

头图为第七届进博会探营现场，劳动报记者颜筱依摄