近日，紫燕百味鸡相关产品被曝大肠菌群超标290倍的信息，引发广泛社会关注。接到“紫燕产品大肠菌群超标”相关舆情后，闵行区市场监管局即刻对相关情况开展核查。12月8日，闵行区市场监管局就事件向劳动报记者作出回应，经调查，涉事视频所示产品为紫燕锁鲜装系列，均由外地工厂生产。

据相关媒体报道，日前，一测评博主发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测报告。据称，因太多网友反映吃卤味拉肚子，于是该博主从多家卤味品牌官方旗舰店，购入了卤味样品进行检测。

据博主的检测结果显示，知名品牌紫燕百味鸡的五个产品微生物检测结果不符合标准，其中夫妻肺片和香辣鸭脖2个品类菌落超标，夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个品类发现了过量的大肠菌群，并且鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群5个样品都超出了最高安全限量，最高的一个超标的290倍。

据公开资料显示，上海紫燕食品股份有限公司是一家全国性的熟食连锁企业，总部位于上海市闵行区莘庄工业区申南路215号。截至2023年6月，紫燕食品已在全国20多个省、自治区、直辖市内的200多个城市开设“紫燕百味鸡”连锁门店超6100家。

12月7日下午，紫燕百味鸡官方微博发布情况说明称，公司注意到网上有消息称在紫燕百味鸡线上商城所购买的部分“锁鲜装”产品存在菌群不合格的情况。声明表示，该事件发生后，公司已于第一时间下架线上商城相关产品，并启动全线调查程序，复核各生产环节视频监控、人员环境和操作流程及运输链路等，共同查找具体原因。

紫燕百味鸡情况说明。图为网络图

12月8日上午，闵行区市场监管局向劳动报记者回应表示，经调查，涉事视频所示产品为紫燕锁鲜装系列，均由外地工厂生产。据悉，这些产品由上海紫昊食品有限公司通过电商平台（京东、抖音、淘宝、天猫等）和新零售（盒马、叮咚等）两个途径销售。其中，电商平台销售的产品由外地工厂生产完成后，由物流公司直接配送给消费者；新零售销售的产品由工厂完成生产后全程冷链送达指定仓储入库。

闵行区市场监管局表示，目前，上海无紫燕系列食品的生产厂家，上海线下门店的销售产品均由外地工厂生产，以冷链运输至上海分拨点，再通过冷链运输至门店销售。

此前的日常监管中，闵行区市场监管局已对紫燕百味鸡品牌在该区的关联企业进行检查，并定期抽检市场上在售卤味产品。闵行区市场监管局还表示，此次事件后，将督促企业进一步加强总部管理，切实落实食品安全主体责任，并配合生产地市场监管部门进一步核查处置。

头图来源：图虫