汁液丰富、口感脆甜，上海果品市场又将迎来一款好吃的新苹果。劳动报记者了解到，陕西新品种秦脆苹果已经在春节前入沪，丰富“年果”市场。

劳动报‌记者了解到，秦脆苹果是国育品种，由西北农林科技大学马锋旺教授历20多年选育、研究而成的品种，2000年开始种植、并于2023年上市。今年，是首次进入上海市场，在春节前进入西郊国际，之后面向全市销售。

据介绍，咸阳位于陕西八百里秦川腹地，是国家大型商品粮和优质苹果、蔬菜生产基地。苹果是陕西省咸阳市旬邑县特产，旬邑县苹果种植面积35万亩，年产2000万斤。旬邑是中国苹果20强县，也被称作“中国苹果之乡”，旬邑苹果是全国农产品地理标志产品，其优质苹果畅销国内外市场。

此次来沪的秦脆苹果，来自陕西三水一品生态农业开发有限公司。这是一家集家禽健康养殖、绿色蛋品开发、标准化苹果示范园、高品质有机肥生产为一体的现代化果畜循环生态综合型农业示范企业，也是咸阳市农业产业化重点龙头企业。

优质苹果入沪丰富“年果”市场。受访对象供图

示范园种植面积200多亩，其中180亩主要种植苹果，涵盖秦脆、美味、维拉斯黄金、瑞雪、玖月奇迹、爱妃等十多个品种。其中，尤以秦脆苹果为主，占苹果总量的60%、种植面积达120亩。秦脆苹果以其独特的口感、外观和适应性而著称。‌

据了解，秦脆苹果的果形端正，果个大，平均单果重约350克，果面色泽鲜艳，带有条纹红。果肉淡黄色，含糖量高（糖度15—17），略带酸，酸甜可口，汁液丰富，口感脆甜。此外，秦脆苹果耐贮藏，常温下可存放3个月，普通冷库中可贮藏8个月以上。

“海拔高度1288米，昼夜温差15摄氏度，年降雨量600毫升左右。同时采用纯有机种植，由西北农林科技大学专家带领的团队全程指导，因此，种植的‌秦脆苹果口感好、味道好。”陕西三水一品生态农业开发有限公司总经理赵鹏涛表示，秦脆苹果之所以受欢迎，主要原因是口感好，价格适中，性价比高。目前，首批入沪的3000盒秦脆苹果已销售一空，得到上海市民的高度认可。

头图：陕西新品种秦脆苹果春节前入沪。受访对象供图