餐饮业涌入大批韩国游客，上海火了！春节临近，申城广迎境外客。1月17日，劳动报记者跟随上海市商务委实地走访发现，通过多语言导购、离境退税、增设境外购票渠道等方式，沪上实体商业正全力优化调改各项服务举措，以期激发消费新活力。

增设“多语言导购”

“正常营业是到凌晨零点，这段时间，每天晚餐时间、特别是晚22时以后的夜宵档时段，有大量的境外游客来用餐、其中绝大多数是韩国游客。”第一百货“很久以前”门店工作人员告诉劳动报记者，为了更好提供服务，门店特别增设了韩文服务提示牌，相关服务指引等用韩文标注。

餐饮店增设“韩文”提示服务。劳动报记者陆燕婷 摄影

“新天地店比邻‘大韩民国临时政府旧址’，这段时间韩国游客来沪打卡，我们的餐饮店竟也成了热门点位。”费大厨市场部负责人卢文伟告诉劳动报记者，目前，费大厨上海新天地店、人民广场来福士店、悦荟广场店等境外游客较多的门店已经增设了韩语、英语的指示牌，并将菜单调整为中、韩、英多语言菜单，方便往来的境外游客用餐。

韩文菜单。劳动报记者陆燕婷 摄影

“很久以前、海底捞这样的餐饮店都特别受境外游客喜欢。带动了客流增长。”第一百货商业中心营运管理部相关负责人乔慧君告诉劳动报记者，数据显示，自去年12月以来，第一百货整体客流同比增长20%以上；今年1月以来，第一百货整体客流同比增长30%以上。“从1月17日起，我们第一百货将增设‘多语言导购’服务，往来的境内外游客可到服务台领取有‘中、英、日、韩’等多语种的导购手册，方便导览购物。”

第一百货的多国语言导购手册。第一百货供图

不光是外滩、武康路等景点，线下大型超市、卖场等也成为韩国人游玩线路中的一站。

“韩国人客流主要集中平日下午、晚上时段，尤其是周末。”大润发平型关店店长介绍，韩国顾客必买品以大白兔奶糖、奥利奥饼干、乐事薯片等休闲零食为主。“为更好服务顾客，店内导购也进行了一定的韩语培训。”

离境退税更优惠

下午时分，锦沧文华SHUSHUTONG门店内，有几位韩国小姐姐正在挑选衣物，并询问支付方式。工作人员告诉劳动报记者，尽管单价在千元以上，但这样的本土设计师品牌最近已火到了韩国，因此不少韩国游客来沪首选就会来选购。

韩国游客在店选购服饰。劳动报记者陆燕婷 摄影

“自去年12月以来，新增客流的80%都是韩国客。很多韩国小姐姐在购买的同时，也会咨询是否可以实现‘离境退税’。不过目前在门店尚不能实现。”SHUSHUTONG工作人员告诉劳动报记者，而为了更好吸客，品牌在服装、饰品的陈列摆设上也动了一番脑筋。

劳动报记者了解到，针对境外游客消费的实际需求，沪上部分实体商场已增设离境退税服务。

商场提供离境退税服务。劳动报记者陆燕婷 摄影

“消费满500元起即可享受离境退税。退税物品的退税率为11%，在退税过程中，退税代理机构收取2%的手续费，境外游客实际能够拿到的退税率为9%，退税币种为人民币。”第一百货一楼客服中心客服专员陈佳敏告诉劳动报记者，连日来，诸如W.M.等快时尚女装，以及阿迪达斯等运动品牌的销售增幅明显，还有美妆品类，都是境外游客来沪消费的首选。

劳动报记者注意到，除了离境退税服务外，在正大广场地下一楼，还设有携程外币兑换点，可以方便往来的境外游客实现货币兑换。

商场可提供外币兑换服务。劳动报记者陆燕婷 摄影

开辟境外购票渠道

劳动报记者了解到，早在2024年4月，市商务委等8个部门制定发布《上海市进一步促进商旅文体展联动吸引扩大消费的若干措施》，共16条政策举措，深化商旅文体展联动吸引扩大消费，为消费者提供更丰富消费产品、更优质消费服务、更多元消费场景。

“商业也包含了‘夜游’‘夜娱’项目。从上海火到了海外，如何让境外游客尚未入境、便能够在境外提前购买相关票务，成为我们思考并更新的服务举措。”INS新乐园招商总监闻浩铭告诉劳动报记者。

“夜娱”项目人气火爆。受访对象供图

据悉，INS新乐园是目前全国最大泛娱乐综合体，系年轻人印象中的“上海蹦迪首选”。设有8家不同风格的夜娱门店以及部分不同口味的餐饮，以通票形式实现畅玩。

“我们把夜生活、电竞、娱乐、餐饮等各个板块相结合，形成一个综合商业体。这段时间有大量的境外游客到来，韩国游客在增加、欧美游客也在增加。”闻浩铭告诉劳动报记者，目前，通票形式已经被国内的消费者认可。在以往国内各平台购票的基础上，考虑到境外游客的行程安排，其已在Instagram、FACEBOOK等渠道增设了境外购票的通道。

INS新乐园是目前全国最大泛娱乐综合体。受访对象供图

“一方面，境外游客在入境前可以提前购票、准确拟定行程。另一方面，也是让上海的消费打卡点多渠道实现输出。”闻浩铭介绍，其还在多方面调改优化，旨在为境外游客提供更好的服务。比如，国内消费者多数使用微信或支付宝等进行结算，而境外消费者则多使用信用卡和现金，我们已开通相应的支付渠道。同时，更新设施与优化布局，以保证境外游客的体验。

市商务委介绍，本市正持续推动重点商圈、商业街区、商超便利店、餐饮店、会展、药店等场景及重点商户支付便利化环境建设。截至2024年底，全市实现6.5万家商户、9万余台终端支持受理外卡支付，“外包内用”“外卡内绑”等移动支付产品应用场景进一步扩大，支付方式不断丰富。

头图：第一百货服务台为境外消费者提供离境退税服务。劳动报记者陆燕婷 摄影