
上海市果品行业协会介绍,近日,上海榴莲市场迎来旺季,价格品质受关注。自5月份以来,优质进口鲜榴莲的价格已趋于稳定,与去年同期相比稳中有降。国产榴莲也开始市场上崭露头角。
在上海最大的水果批发市场西郊国际农产品交易中心,每天都有大量榴莲到货,目前的日到货量稳定在120吨左右。市场内,泰国东部榴莲接近尾声,泰国南部榴莲已少量上市。有经销商表示,由于泰国当地农业部对南部榴莲质量的严格把关,产地榴莲出关速度有所放缓。受此影响,金枕榴莲的批发价格出现了一定波动。目前行情价好货在880元至910元一箱。不过,业内人士预测,随着后续到货量的调整以及市场的进一步消化,高品质金枕榴莲的价格有望下调至一箱800元左右。
除了传统的线下批发市场,沪上的各大商超卖场和生鲜电商平台也积极参与到榴莲销售的热潮中。在麦德龙等大卖场,以及盒马、叮咚等平台上,榴莲的销售成绩十分亮眼。盒马平台上,普通金枕榴莲根据大小不同,整只价格在89.8元至199元不等;马来西亚猫山王液氮冷冻榴莲单只价格则在239元至579元之间。为了吸引消费者,不少商家还推出了诸如“保四房”、空包包退等服务,大大提升了消费者的购买体验。
今年榴莲市场价格波动较大,前期曾出现“价格跳水”现象,近期又有所反弹。果品行家分析,价格波动主要受短期到货量集中、供应链成熟以及天气等因素影响。在榴莲上市初期,众多渠道和平台集中到货,导致市场短暂“供大于求”,价格随之下降。同时,部分低质低价的“巴掌果”和受损次果流入市场,也扰乱了正常的市场秩序。不过,自5月份以来,优质进口鲜榴莲的价格已趋于稳定,与去年同期相比稳中有降。但由于泰国主产区整体减产,随着后续到货量的下降,市场价格预计将显著抬升。
值得一提的是,国产榴莲也开始在市场上崭露头角。从2019年开始,国内逐渐出现规模化种植,海南、云南和广西等地均有少量种植。虽然目前国产榴莲整体种植面积不大,且尚未实现真正意义上的“量产”,但从供应链效率角度来看,国产榴莲具有明显优势。其“从产地到餐桌”的路径更短,能够以更新鲜的姿态到达消费者手中,且流通链路的缩短有利于保障产品“树上熟”,提升口感。目前,国产榴莲已打出“树熟”概念,受到了不少追求极致口感的消费者的青睐。
业内指出,随着榴莲旺季的持续,市场竞争将愈发激烈。无论是进口榴莲还是国产榴莲,都将在品质和价格上展开角逐,为上海的消费者带来更多优质的选择。同时,市场监管部门也将加强对市场的监管力度,确保消费者能够购买到安全、放心的榴莲产品。
头图来源:图虫