当高温热浪席卷城市，外卖餐食、集市食材的食品安全也成了市民关注的焦点。近日，上海市市场监管局联合普陀区市场监管局、真如镇街道办事处在高陵集市以“你点我检护食安，烟火集市惠万家”为主题，开展了今年第七期“百姓点检日”活动，让市民沉浸式参与食品安全监管全过程，切实守护“烟火气”中的“安心味道”。

趣味互动展台人气十足

作为上海市集市更新改造的典型代表，高陵集市已升级为集菜场、“老字号”食品店、社区食堂等于一体的一站式社区便民服务中心。活动当天上午，高陵集市里的意见征集区、“你送我检”快检服务台、食品安全趣味互动展台人气十足。

“听说这里能现场检测农残，我特意带了刚买的番茄来测一下。”在“你送我检”快检服务台，一位“上海爷叔”前来送检，监管人员把市民送来的外卖餐食、生鲜食材送往“透明快检间”进行快速检测，检测过程和结果实时呈现，让大家看得明明白白。

食品快速检测。主办方供图

一旁的意见征集展台，监管人员向市民介绍“百姓点检日”的活动内容，并积极引导市民扫码参与问卷调查，面对面倾听市民对食品安全监管工作的意见建议。趣味互动展台同样人气高涨，问答中穿插的食安小常识让市民在游戏中轻松涨知识，吸引了不少老人和孩子驻足参与。

在透明直播间，“小段食安课堂”“食安有谱”栏目的监管人员现场针对市民关心的小龙虾、冷鲜鸡等话题进行在线科普，助力提升市民食品安全素养。

针对市民关心的小龙虾、冷鲜鸡等话题进行在线科普。主办方供图

抽检过程“全透明”呈现

日前，针对市民票选的热门食品品种，主持人颖子带领着消费者代表、媒体记者、食品安全包保干部等一同直击“透明实验室”，观摩第三方检测机构抽检的全过程。

直击“透明实验室”。主办方供图

随着主持人的讲解，监管人员还带领观众通过“明厨亮灶”实时画面，清晰看到后厨卫生环境、生熟分开操作等关键环节，让“观摩团”直呼“安心”。“以前只知道外卖要好吃，今天才看到背后还有这么严格的监管流程。”全程观摩的市民张先生感慨道。

后续，活动视频还将在东方卫视“东方城市生活”、上海人民广播电台“爱上行味”平台播放，让更多市民也得以“云参与”这场食品安全守护行动。

共同守护温暖的城市味道

据悉，活动前期，市场监管部门针对高陵集市的复合业态特点，聚焦高温天外卖食品安全，已通过全国食品安全“你点我检”民意征集系统开启问卷征集，并借助集市海报、市民区宣传、融媒体推广等多渠道扩散，让市民点选出最关注的食品品类、抽检项目等。

下一步，市场监管部门将根据征集结果，委托第三方检测机构开展“你点我检”外卖食品专项监督抽检，抽检结果将通过上海市市场监管局官网公示。

此次活动让市民亲历了食品安全监管流程，更搭建起“数字化监管+群众监督”的桥梁，线上线下共吸引了近5万人次参与和关注。

让市民点选出最关注的食品品类、抽检项目等。主办方供图

“高陵集市的烟火气，既要有人间滋味，更要有安全保障。‘你点我检’让每个人都成为食安守护者，共同守护这份温暖的城市味道。”普陀区市场监管人员表示。

今年以来，上海已开展多场“你点我检”活动，走进长者食堂、旅游景区、核心商场等场所。通过每月“百姓点检日”，让食品抽检真正贴近群众需求。市民可继续通过线上渠道提出食安建议。这场扎根群众的食安活动，让“共治共享”的理念融入城市食安治理，让每一份外卖都充满安心，让现代化社区集市真正成为便民、惠民、乐民的安心家园。

实习生陆思琦对本文亦有贡献

头图：集市互动接地气，科普惠民零距离。主办方供图