近日，在上海市商务委、静安区人民政府的指导下，由大众点评和王老吉主办的2025“上海之夏”国际消费季·环球美食节系列活动——辣味江湖畅游市集活动在静安区苏河湾万象天地慎余里广场拉开帷幕。

川菜数量居上海地方菜系第一

这是上海首个辣味江湖畅游美食市集。市集活动共3天，覆盖本个周末。市集现场邀请了2025大众点评“必吃榜”、2025黑珍珠餐厅指南上榜餐厅，以及江西省驻沪办、湖南省驻沪办、四川驻沪办、贵州省驻沪办、陕西省驻沪办、上海味道等活动支持单位推荐的23家品牌餐饮企业参与，不仅覆盖了江西菜、川菜、湘菜等辣味特色的地方菜系，还有上海本帮菜、鲁菜、徽菜、台湾菜等，为上海市民游客带来一场一站式打卡“中华美食，世界分享”的夜上海夏日美食盛宴，助力地方菜系特色品牌在沪推广，进一步激发上海夜间经济和餐饮消费市场的增长潜力。

据美团数据，截止目前上海地区辣味菜系门店数top5为川菜、湘菜、江西菜、贵州菜、云南菜。其中，川菜在沪餐厅门店数超过7500家，数量位居上海地方菜系第一，显示上海市民和海内外游客餐饮消费最喜欢选择川菜。

上海首店、新店、新品集体亮相

在这次市集活动中，多个餐饮品牌的上海首店、新店带来特色美食。来自江西南昌的2024年“必吃榜”上榜餐厅窝罐里（蛤蟆街店）今年在上海开出首店——窝罐里·传统江西小炒，以“天然辣，更下饭”为特色，本次市集带来“南昌肉酱拌米粉、赣饭凤爪、铁头小甲鱼”等地道南昌美食；由“悦江”（梅奔中心店）运营团队在沪倾力打造，以瓷文化为特色，以“瓷耕四季，颂味江西”为主题的精致江西菜---悦江瓷耕颂餐厅（前滩店）新店已正式开业，本次市集将带来“莲花鸭血、广昌白莲烧仔排、赣味辣的跳”等招牌美食。

本次市集活动现场也将见证“中国王老吉正式升级为“世界WALOVI”，开启品牌国际化新篇章，全新设计的王老吉国际罐将于8月18全球新装上市。

黑珍珠、老字号非遗等美食齐聚

本次市集活动上，2家2025年黑珍珠餐厅指南上榜餐厅——皖宴（苏河湾万象天地店）将带来安徽味道“手工自制白切、蒙城烧饼”，鲁采LU STYLE（新天地店）带来“沂蒙六味大煎饼、椒麻海鲜”。3家2025年“必吃榜”上榜餐厅——青花椒秘制烤鱼（光启城店）带来“招牌青花椒鱼”，贯贯吉·清真餐厅（浙江中路店）带来“手抓羊肉”，拉蒂娜·巴西牛排馆（陆家嘴旗舰店）带来正宗巴西烤肉。

此外，本次市集还聚集了全国各地老字号和各省市驻沪办推荐特色美食，如上海老字号老城隍庙小吃-宁波汤团店（豫园店）带来的“老上海葱油饼”，贵州老字号醉黔飨·非遗雅集馆带来竹叶粑特色小吃、山石榴（苏河湾万象天地店）带来的“贵州街头炸洋芋”，还有小唐将西安烧烤带来“长安油泼辣子冰淇淋、宝鸡擀面皮”，石泉家宴·陕南菜(陕西驻沪办店)带来“安康油渣饼配陕南手工剁椒”，陕西大厦·长安宴带来“秦镇米皮、芥末饸饹”等。

据悉，围绕文旅商体展联动，今年以来，美团已陆续推出“美食+演艺”“交通+展览”“咖啡+酒吧”“运健+玩乐”等联动活动，以及多场特色美食市集，为上海市民及来沪游客提供丰盛的优惠供给。

头图：上海首个辣味江湖畅游美食市集拉开帷幕。市商务委供图