2025年中秋、国庆双节将至，为切实保障节日市场供应，蔬菜集团以真抓实干践行“两确保、一稳定”使命，提前准备、精心谋划，积极发挥上海城市农产品供应主渠道、主力军作用，全力以赴确保节日期间市场供应量足、价稳、食安。

上海蔬菜集团介绍，本次“两节”保供工作自9月21日起至10月10日，共计20天。蔬菜集团积极发挥“大市场、大平台、大流通”优势，计划安排批发供应蔬菜及各类农产品总量31万吨。其中，蔬菜17万吨，供应品种达180个以上，肉类、水果、粮油等其他农产品14万吨。为丰富市民的节日餐桌，蔬菜集团下属各农批市场将加大组织力度，在保障日常供应的基础上，重点增加毛豆、芋艿、茭白及高山冷凉蔬菜等市民喜爱的特色品种供应量。

市场供应量足、价稳、食安。上海蔬菜集团图

针对今年夏季持续高温天气对蔬菜生产和市场供应带来的影响，各农批市场未雨绸缪，密切关注气候变化，加强与全国各大主产区的产销对接，夯实货源基础。同时，充分利用基地、冷库和市场周转场地等各类资源，适度增加节日储备，增强市场抗波动能力。

据悉，9月20日-9月26日，蔬菜批发交易量近67000吨，环比增幅3.76%；猪肉68000头，环比增幅6.03%；水果18250吨。

肉品供应充足。上海蔬菜集团图

为做好节日期间的价格监测，蔬菜集团积极发挥“数智化”管理平台的功效。节日期间，一旦发现价格波动较大的品种，第一时间进行趋势研判，并及时采取紧急调运产地货源、调整储备投放等措施，保持价格的相对稳定。

在食品安全方面，各农批市场将严格按照“四个最严”要求，恪守“先检测、后交易”的监管流程，进一步增加重点品种的检测样本和批次，扩大检测覆盖面，严把食品安全关，全力保障市民“舌尖上的安全”，让全市人民度过一个欢乐祥和的节日。

头图：丰富节日 “菜篮子”。上海蔬菜集团图