夜幕降临，华灯初上，如果留心也许会发现，近来上海形形色色的夜市越来越多了。烟火气早已不再是旧日小吃摊前的烧烤油烟，而是市民卸下疲惫、寻觅好物的闲情，和刚刚创业的摊主悄然破土的梦想。

手工制品成夜市热门品类

如今的夜市，除了各种美食，还有音乐演出、趣味体验、科普活动等等，花样越来越多。记者走访静安、黄浦、普陀等多处夜市发现，目前各色手工制品成为夜市上一个格外吸睛的热门品类，手工摆件、杯碗、香薰、书签……琳琅满目。其中，手工包帽饰品的摊主大多为女性。她们中，既有毕业不久、尝试追梦的年轻女孩，也有职业发展受限后干脆转身创业的中年女性。价格低廉甚至免费的市集摊位，降低了她们线下拓展客源的成本。

手工制品的原创设计是吸引消费者的重要卖点。小晴今年28岁，说话时总带着笑，热情地给顾客介绍自己亲手编织的帽子、围巾、背包、玩偶等制品。因为开设实体门店成本高昂，她目前以网店经营为主，之前一直在松江大学城参加线下市集，最近开始将摊位摆到中心城区，摊位费一天400元。小晴说，因为很多款式都是她边织边设计的，连她自己也无法原样复刻，很多顾客都是被此打动。

与此同时，线下也不意味着绝对的高价。没有固定房租压力、省去推广打包运输等环节，不少商品的价格与同品类网店持平甚至更低。部分短期夜市不收摊位费，又为摊主让价进一步提供了空间。李女士今年36岁，离开任职了12年的公司后，没有找到理想的新工作，索性在今年年初把喜爱的手工变为事业，开始设计、制作捷克琉璃饰品。为了被更多客户看到，她今年已经参与了近20场免摊位费的市集。记者注意到，有消费者买前在购物平台上用识图功能检索、没有搜到同款，相似款式价格相近或更高，于是买走了心仪款式。

在部分网店会用AI技术制作商品图、模特图的当下，线下接触商品，看得见、摸得着，更能看出是否适合自己，试戴试用的过程也能收获不少情绪价值。还有摊主说，参加夜市是因为喜欢线下与人沟通的感觉，“面对面聊天会有不一样的碰撞，这种感受是完全超越线上交流的。”

小型市集在工作日夜间更有人气

“市集活动拥有双重引力，可以深度维系周边的社区，增加烟火气，又能凭借社交媒体的传播，吸引客流驻足。”曾举办过市集活动的静安合生MOHO相关工作人员告诉记者。当时市集在白天和晚上都有举办，但是据她观察，夜间人会更多些。

夜市吸引周围居民驻足。劳动报记者李美慧摄影

日前静安寺街道“海派潮集”夜市在“巨富长”街区开市，在周五、周六举办2天。据工作人员观察，2天相比，周五人气更旺，下班来逛的白领会多一些。

白领小黛就是其中之一，“平常白天要上班，宝贵周末又有其他规划，下班顺便去逛比较节省时间精力，又能放松心情。”多位受访者提到，除非是极有特色的大型主题市集可以吸引自己特意前往，平时逛规模较小的市集更多是“遇到了有好的就看看”，而夜市相对来说更符合职场人的时间安排。

不过，尽管不少消费者是“随缘”来逛，但是夜市品好、价实，就会引人常来。互联网从业者江小姐告诉记者，从前她的固有印象是没有品牌的商品成本更低，但一次逛夜市的经历让她发现许多看似“无牌”的商品都是充满细节巧思的纯手工制品，凝结了设计者数个小时的专注投入与独特创意。“它们真正的价值并不在于材料，而在于无法被机器复制的匠心，”她说，“现在我们可以轻易在网上买到几乎任何商品，回归线下却让我感受到一种缘分感，买一样东西并非像网购那样因为需要才去搜索，而是一眼看见了它、喜欢了它，这种不期而遇的惊喜是有计划地网购无法替代的。”

主办方既要“守好门”，也要“带好路”

夜市好逛，也有人遭遇困扰。周小姐分享了曾在夜市上“踩雷”的经历：饰品摊主宣称戒指上装饰的布是采用非遗技艺编织，售价超过200元，周小姐很喜欢就买下来了，但是后来她在电商平台找到了同款商品，售价仅为20元左右。“建议大家还是要多逛、多看，在购买之前仔细估量一下，是否值得购入。”周小姐说。

对此，不仅消费者购物前要注意仔细甄别、理性消费，夜市主办方也应负起责任，加强选品管控、做好过程监督、保障售后服务。

除了消费陷阱，也有受访者反映，部分夜市食物种类不够丰富、商品“同质化”、缺乏特色，逛起来体验感不强，期待更多有趣的主题市集。

在这方面，上海已有许多优秀做法值得借鉴。譬如，今年上海发布了首批5个“夜生活好去处”，闵行“首尔夜市”凭借打造了沉浸式、场景化文化消费体验中心位列其中。据了解，“首尔夜市”聚集了超100家韩式特色商户，从明星“打卡”店到地道街边小吃一应俱全，还举办过泡菜音乐节、韩服巡游、初雪节等活动，为市民创造原汁原味的韩式文化氛围。深入挖掘区域的独特属性，用心打造具有独创性的消费场景，才能持续赢得消费者的青睐。

（文中受访者均为化名）

头图为市民正在夜市上挑选心仪好物。劳动报记者李美慧摄影