“别人都做活动,我不做怕没单”、“看上去是低价,实际却是套路”……近段时间,外卖市场“拼价格、拼补贴、控流量”等非理性竞争问题突出,简化营销、降低商家成本,成为很多外卖商家的共同期待。
平台如何防范餐饮商家陷入低价内卷怪圈?记者从美团获悉,在有关部门的指导下,美团通过恳谈会等渠道广泛吸取商家建议,2025年,美团已简化取消超过十余项商家外卖营销活动,相关举措已覆盖超过200万外卖商家,平台商家共减少了超过16.2亿元的营销无效支出。
“我们店里就夫妻两个人,既是老板,又是厨师,同时还兼顾运营,没有人力和精力在营销层面再作投入。”“餐饮同行内卷严重,营销活动上得少了没订单,上得多了没利润。”外卖行业“内卷式”竞争加剧,减负和反内卷是很多中小餐饮商家的心声。
据了解,针对商家使用率低、顾客认可度不高的营销工具,美团外卖已进行下线处理,包括线上代金券、提前下单立减、线下补贴券、拼单满减、抽奖活动。同时,针对活动规则复杂、页面繁多、入口难觅的各类营销工具,美团也做了整合简化。商家进入经营后台,更一目了然,账目明晰。
针对不少顾客诟病“优惠套路多、水分大”,商家吐槽“劣币驱逐良币、营销不公平”等虚假套路活动,美团外卖重点治理了五大类内卷乱象问题,如虚假折扣菜、限购1份多份起购、虚假赠品、门槛过高的满减和代金券活动、未说明活动条件的满减和代金券活动。治理后,顾客点外卖,不用纠结于复杂的活动规则。
这使得菜品品质管控更严格、菜品创新更下功夫、食品安全管理标准更高的商家,成为最直接的受益者。
美团外卖部分商家反馈,在营销精简后,单月节省的营销费用就超过10万元,一些被拦截了激进补贴的商家,也转而将300多万元营销费用转投到食材品控和食品安全上。
据悉,2026年美团将在这一基础上,进一步整合精简营销活动和规则,帮助商家更有效率、更简洁一致地服务消费者,系统性降低商家的运营成本,让商家的每一笔营销支出都能带来优质顾客,巩固品牌心智。
面对商家营销补贴超支问题,美团外卖上线了“营销预警”功能,当监测到餐饮商家补贴过高、到手收入过低时,系统会自动预警,并推送个性化活动减负建议,商家可以直接一键采纳,大幅降低调整门槛。目前,该功能已覆盖了全量外卖商家,一年来,超过80%的异常低收入订单得到改善。
头图来源:图虫