上海蔬菜集团最新公布的行情信息显示，近期，市场供应充足，沪蔬菜价格整体处于低位。

分析指出，从市场混合均价来看，目前蔬菜价格整体仍处于往年同期的低位，季节性价格拐点较往年明显延迟：以本地叶菜中的代表性品种青菜为例，今年以来价格长期维持在0.6元/斤左右；江苏一带的椒类正值集中上市期，供应充足，而山东等主产区的辣椒也大量进入市场，形成直接的价格冲击，进一步压制了整体菜价的回升空间。整体来看，去年同期连续降雨曾导致部分蔬菜失去商品属性、价格出现上涨（如白菜、散花、娃娃菜、西兰花、豆王、芸豆、玉米等），但今年现阶段地产蔬菜供应良好，批发价格总体平稳。

就具体品种来看，以大白菜为例，目前市场内大白菜还是以山东青岛货源为主，同时也有部分葫芦岛货源作为过渡，同去年一样，每年这个时候大白菜的行情会进入一个上升通道，相较于去年，今年行情的上升比较平稳，当前批发均价在0.5-0.75元/斤。从后续的情况看，由于目前大白菜的产区存量较多，再加上季节性回落周期的延后，不太会出现往年较为猛烈的行情上涨，当下还是以平稳为主。

5月下旬以来，全国多地虽出现暴雨天气，但江浙沪及周边地区雨水影响总体尚可，对地产蔬菜的生产冲击有限。目前外省客菜的需求仍显平淡，来自北方产区的蔬菜入场进程明显放缓。从体量走势来看，地产蔬菜供应稳定，而外省菜到货量持续走弱，反映出整体流通端对非本地菜品的吸纳能力不足。

从现阶段走势来看，北方产区蔬菜已陆续上市，当前本市及周边地区蔬菜与外省蔬菜处于同步供应状态。本地及周边蔬菜供应依然较好，整体保持持续释放的态势，而北方货正处于上市初期阶段。业内指出，总体而言，蔬菜供应依旧充足，在天气情况保持良好的前提下，预计蔬菜价格短期内仍将以小幅波动为主，难以出现明显趋势性上涨或下跌。

头图：目前市场内大白菜以山东青岛货源为主，同时也有部分葫芦岛货源作为过渡。上海蔬菜集团图