近日,虹商好客·广中菜场正式焕新开业。这一始建于上世纪70年代初的菜场,一度于2021年关闭。由2025年底至今,历经10个月完成改造重新开业后,将服务周边14万在地居民,既保留市井烟火气,又融入品质生活业态,成为虹口“15分钟便民生活圈”的重要节点。
“菜场+食集+X”复合模式
“‘好客’一词,取自于新加坡小贩中心‘HAWKER CENTRE’的谐音。”虹商集团总经理赵丽琴告诉劳动报记者,2025年虹商集团创新打造“虹商好客”品牌,以“菜场+食集+X”复合模式探索传统菜场模式升级提能转型,兼顾社区全龄段客群的多元需求,营造“乐惠”生活新聚场,其1.0首发项目落点在虹口区大连菜场。如今,“虹商好客·广中菜场”是该项目的2.0升级版。
劳动报记者了解到,焕新后的虹商好客·广中菜场,项目总面积近4000平方米,分上下两层。项目既保留了菜场的市井气息,又增添了美味食集的烟火味道,更融入了便民合作社、LOFTEA乐惠茶社、医养服务、文化舞台、社区课堂于一体的复合生活场景。
在业态布局上,一楼涵盖市井菜场、美味食集、国民连锁、便民服务合作社等业态。
除了能采买到涵盖蔬菜、鲜肉、水产、禽/蛋、豆制品、半成品、面制品、冻品、熟食等全品类食品。在市井菜场逛一逛,平价蔬菜、肉类、水产品品类丰富、价格实惠。
市民排队买菜。劳动报记者陆燕婷 摄影
“蔬菜由田头到摊头,其中,有二十多个品种的蔬菜平均价格较市场价便宜了30%至50%。”赵丽琴告诉劳动报记者,现场,还能觅得1元一把的小杭白菜,以及白冬瓜、冬瓜、山芋、小土豆、和泥胡萝卜等1元以内的平价菜。而市场里的平价鲜肉店,平价夹心肉经补贴后仅8.8元一斤,平价五花肉经补贴后仅10.8元一斤,平价肋排经补贴后仅28.8元一斤,低于市场价。
还有上海老字号虹口糕团、米其林上榜小吃王氏烧饼、长者食堂熊猫饭堂、虹口首家本帮面馆御德祥、陈师傅排骨、蔡小柒、酥鱼坊、永兴港式烧腊、炭烤羊排等美味。以及国民连锁瑞幸咖啡、零食很忙等知名品牌。
虹商好客·广中菜场焕新开业,市民采买热情高涨。劳动报记者陆燕婷 摄影
一楼的便民服务合作社更是日常生活的贴心好助手,在家电维修、图文复印、缝缝补补、ucc洗衣服务的基础上增添了邻里快剪、旅游咨询,牙科咨询、家政服务等,未来也将融入更多社区服务内容。
“二楼的定位则是一间‘乐惠聚场’。预计即将于10月底、11月初开业的LOFTEA乐惠茶社,将以上海‘老虎灶’为文化原点,还原老广中人记忆里的熙熙攘攘,重塑新邻里茶馆的温情。”赵丽琴介绍,如果说一楼是虹商好客·广中菜场的“烟火脊梁”,二楼就是这座菜场的“生活阳台”。“焕新后的虹商好客·广中菜场主打全龄共聚有情,将吸引全龄段参与,形成‘买菜、吃饭、喝茶、上课、看展、会友’的邻里空间。”
致力于打造“长红菜场”
以“好客”为核心理念,将菜场升级为“市井菜场+美味食集+乐惠聚场”的复合生活空间,探索出一条国有菜场在新时代服务民生的务实路径。虹商集团以小投入撬动品质跃升,为城市老旧菜场改造提供了“投入小、见效快、可复制”的标杆路径,为国有菜场转型升级提供可借鉴样本。
虹商好客·广中菜场。劳动报记者陆燕婷 摄影
“我们不做‘网红菜场’,而致力于打造‘长红菜场’。”赵丽琴说,菜场应带给居民自由、信任与归属感,每一个细节背后都是对居民诉求的真诚回应,希望让虹商好客·广中菜场成为在地居民心中“自家的菜场”。
头图:虹商好客·广中菜场焕新开业。劳动报记者陆燕婷 摄影


