城市软实力|新潮、效率、细节,在上海这座国际消费之都,品质生活成为一种日常

来源:劳动观察 作者:叶赟 发布时间:2021-07-03 12:18

摘要: 人的全面发展更好实现,城市成为品质生活的高地、成就梦想的舞台,使在上海者引以为豪、来上海者为之倾心。

在上海,买什么东西,消费什么文化,几乎直接注解了你的生活格调和品质。随着人均可支配收入提升,如今,这座海派城市中的消费,愈发明显地从单一的产品功能需求转移到更深层次的生活方式上来,“美好、品质”成为人们生活消费的愿景。个性、品质以及一种能引发未来“可能感”的体验,成了消费的深层次动因。


既有“LV”也有“小而美”


留英学习工作多年的姜悦如今在上海从事时尚行业。曾在13年前发生的一件事,让她印象深刻。当时,姜悦还在英国念大学,一个上海的朋友发来很长的化妆品购物清单,这让她感到非常不解。中国是贸易大国,上海是时尚之都,这些东西在上海难道买不到吗?“但朋友告诉我,这些都是新款,国内还没上市。”


直到多年后,姜悦回国发展并选择扎根上海,在时尚产业担任商品企划的她才了解到全球化妆品进口审批制度。“原来过去引进一款化妆品,需要5个月时间,也就是说,欧美流行了半年的东西,国内才刚上市,我一下子就明白了当时我那位朋友的心情。”


然而短短几年,情形就发生了变化。2017年,上海推出了非特殊用途化妆品进口备案制,把5个月的审批时间大幅压缩到5天甚至更短。结果,改革当年中国市场就做到和全球同步了,大批国际知名品牌也开始把上海作为新品发布地。


就在刚刚过去的第二届“五五购物节”上,逾550个国内外品牌2800余款新品轮番首发、首秀和首展。五一小长假期间,以高端消费品为代表的恒隆广场销售同比增长更是超过150%。


“上海现在已经是我心目钟购物体验最好的城市之一,”姜悦说,除了有顶级商业圈和全球知名品牌的聚集,一些同样代表着品质生活的小众、细分精品也应有尽有。


从她所住的上海交大附近出发,姜悦最爱的散步路线就是沿着番禺路北行,一路上梧桐树郁郁葱葱,她会经过邬达克纪念馆和孙科别墅,最后到达上生·新所。


她说,这里时常开有复古夜市,她不仅淘到了几十年前的卡片机、德国产的老式打火机,还给母亲买过花样独特的绢丝丝巾、给丈夫配到一套90年代的变形金刚……


“去年底,这里又新开了国内第一家茑屋书店。”开在东京代官山的茑屋书店是许多文青喜爱光顾的“圣地”。它打破实体书店传统,把阅读带入森林,又将文化与零售结合在一起。


“我很喜欢这种全新概念的复合型消费空间,”姜悦说,当然,茑屋书店要进驻中国,首站选在上海,也足以说明这座城市不可替代的影响力。


老外赞叹24小时服务与高效发达的网络购物


上海吸引美国人Karl的地方有很多。“上海有很多好玩的地方,还汇聚了全球各地的美食,有时他漫步在上海的街头,闻到香气四溢,就会想知道:“这是什么味道?它叫什么?上海人都吃些什么?”吃,也是体现品质生活的重要一点。


Karl说,在上海能找到各式各样的餐厅,他能在街边小店一口气吃下12只生煎包,也能在布置精致的小洋楼中吃到人均5000+的私房菜;正宗的法国菜、日本料理、意大利菜在这里随时能够找到,更有许多餐厅营业到凌晨十二点以后,也有连锁快餐店提供24小时服务。


“上海夜间的热闹程度在美国许多地方是想都不敢想的,在这里,工作与吃饭不再是白天的专利,睡眠与休息也不再是晚上的专属,你可以自由选择生物钟,深夜食堂、24小时便利店、全天候外卖等就是后现代都市催生出来的新兴事物。”


让他印象最为深刻的还有中国的互联网“黑科技”给他的购物带来的改变。


“在美国虽然也可以在网上购物,但我们平时还是要去商店,因为网购和物流的选择范围及配送速度还是有限。而在上海,似乎只要有网络就能搞定买到一切。”


“我不仅可以在淘宝、京东上买到任何我想买的东西,还能用美团、饿了么点餐,还有许多app可以帮助我快速买到我需要的物品。”


去年起,Karl还接触到了最新的直播带货。“第一次真正了解直播带货的过程,是我的妻子给她父母在直播中购买了中药材。”


他说,那家中药店通过直播的方式给买家展示药材,而且还会给大家看包药的地方,这样一来就能让买家比较安心,“在美国则完全没听说过这样的售卖方式,所以真心佩服这种独特、先进的购物方式!”


沉浸式体验与细节打动人心


点上一杯咖啡,甚至什么都不用消费,在店里坐上一整天,也不会有人催你走——随性、自由、沉浸度高,这是在上海消费留给小璐最特别的印象。


今年是武汉女生小璐在上海工作的第五年,从事广告设计的她时不时会和三五朋友去外面放空脑袋、寻找灵感。


“上海有许多氛围精致,功能多元化的消费场所,即使待在里面一整天,也不会觉得无趣。”


愚园路上一家名为“百货公司”的店铺就是她经常光顾的一处。其营业空间共三层,第一层2/3以上空间是咖啡馆,剩下1/3则是潮牌买手店;第二层、第三层有多个房间进行时尚家具家居用品和艺术品展销,房间外风景最好的阳台也留给了消费者喝咖啡。


让小璐觉得舒心地方,除了特别的空间、环境布置以外,还有店里温暖随性的待客态度。


“即便是正在销售的家具也不排斥拍照打卡的年轻人,沙发上坐一坐,或者以家居艺术品做背景拗造型,店员都不会制止。“小璐说,在这里,店员可以如数家珍地讲解每一件家具家居艺术品的故事,也能就各种咖啡问题对答如流。“这里的咖啡也是精品咖啡,不是随随便便做一杯咖啡让顾客打发时间的。根据每种豆子的特点,不同的烘焙方式,会有不同的咖啡做法。”


当然,要能吸引年轻人,仅有“一招鲜”还不够:硬件装修是固定的,但潮牌店里的品牌和店里的艺术展得不定期更新,平均一个多月就换一次;就连咖啡吧的咖啡,也时不时推个新品或做个“季节限量”,让年轻人有“常来常新”的感受。


此外,细节也很打动人心。自助吧台上有免费供应的柠檬水,还有“留座”小牌子——客满时,消费者若要“方便”,可以摆上一块小牌子或请店员照看一下,不用担心座位被占。


还有一家用体验推动消费的也是小璐常去的乐高旗舰店。上下两层的门店展示了很多乐高套装的拼搭成品,可以随意打卡拍照。二楼的自由拼搭区里,店员会事先搭建各种建筑物,方便消费者在此基础上“锦上添花”。“自己拼搭时,店员还会时不时在旁边指导一下,不论是否消费,都可以在这里感受到乐趣。”


“你可以在这些注重体验、沉浸的场所享受休闲时光,也可以静心思考,暂时放松身心。”小璐很喜欢也很珍惜这样可以独处和“充电”的片刻。


城市软实力或许并非高高在上的概念,而是具体的生活——既讲便捷效率,又有细节服务,既有国际风范、又有东方神韵;无论是成就人的梦想,关照人的生活,还是以人为本,上海都在以这些软实力为核心厚植城市精神,彰显城市品格。

责任编辑:徐巍
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