头图为集装箱垂直农场外景。
在位于花博园的光明母港垂直农业研究中心，一个个错落排列的集装箱看上去平平无奇，走进其中却别有洞天——一颗颗生菜整齐排列在集装箱内的多层立体栽培架上，依靠配置的营养液以及LED光源，获取生长所需的能量。这样的蔬菜生产模式被称为“垂直农业”。城市农业如何用更少资源种出更多粮食？颠覆传统的垂直农业面临着哪些机遇和挑战？记者日前实地探访了光明母港垂直农业研究中心。
把农田搬进集装箱
在没有土壤与日照的条件下，如何以更低能耗、更短时间种出更高产量、更好品质的生菜？在光明母港垂直农业研究中心，一场充满科技感的垂直农业挑战赛进入了紧张的决赛阶段。全球30支顶尖团队、150多位青年科学家报名参赛，4支晋级决赛的团队以集装箱为种植场景展开终极比拼。
6月的上海，天气已经有几分闷热。走进这些“集装箱农场”却是另一番体感，空调设备静悄悄地运作，蔬菜照着“配方光”、喝着营养液，正在“快乐”生长。记者注意到，不同参赛队对于光照、营养液等采取的不同方案，给生菜的生长状态带来了许多不同之处。
“光照、温度、水肥、二氧化碳等都是植物生长的关键，在这里都可以通过移动终端远程控制、无人化管理。”研究中心工作人员介绍，垂直农业应用了农业以及其他行业的诸多“黑科技”，如何精准调控集装箱涉及工学、农学等多学科领域，考验着参赛选手的综合能力。
研究中心技术团队可通过实验掌握第一手的栽培技术数据。
生菜的产量、耗能及品质都是评委打分的重要指标——大赛的试吃盲评环节邀请了20位大众评审作为“生菜品鉴官”，试吃四支决赛队伍所种“翠恬”生菜并进行打分；赛事组后续还将把决赛队种植的生菜送往专业检测实验室进行抽样检测。
创新技术的“试验场”
作为新型设施农业，集装箱垂直农场可以实现对环境要素的全面掌控，为城市农业发展提供新的解题思路。而从实验室到产业化落地，如何进一步降本增效是光明母港垂直农业研究中心当前的一项重点课题。
层架式、垂直式、旋转式等不同结构方式，水培、基质培、气雾培等多种栽培模式……在研究中心错落的集装箱里，可以看到垂直农业不同技术流派之间的“碰撞”。不同的集装箱里以不同技术方式试种了生菜、番茄、芹菜等各种作物，并进行了草莓新品种的引种试验，研究中心技术团队通过掌握第一手的栽培技术数据，为垂直农业的商业化、产业化运营做技术支持。
“从技术层面来说，垂直农业的生产模式，可以让农业生产摆脱‘看天吃饭’的局限性。同时，在上海这样的超大型城市农业用地有限，垂直农业可以实现一年四季不间断产出，成为城市食品保障体系的补充。”全国五一劳动奖章获得者，光明母港(上海)种业科技有限公司党总支书记、执行董事、总经理诸伟琦介绍，在垂直农业的应用推广上，光明母港技术团队正致力于模块化、中小型的集装箱种植设备研发与应用，这些定制的集装箱农场可以根据需求进行修改，以适应不同的作物生长。
根据光明母港的规划，花博园内的复兴馆将打造成超级植物工厂。“我们将垂直农业研究中心作为建设的第一步。以植物工厂、设施农业科技为突破，加大与种源农业的融合，超级植物工厂、生物育种平台、育种加速器等重点科创项目加紧谋划，回到解决技术卡脖子的落脚点，推进农业高质量发展。”诸伟琦说。
劳动精神的传承地
2021年第十届中国花博会开幕，是历届中园区规模最大、展期最长的一届花博会。如今，昔日的花博园不仅是未来农业的创新实践地，也正在成为劳动精神的传承地。
去年，“上海市学生综合性劳动实践基地（光明花博邨）”启用，这是上海首个学生综合性劳动实践基地。基地依托“第十届中国花博园区”至“光明田原现代农业综合体”约50平方公里区域范围的核心载体，集学农实践、农业研创、职业规划三大功能为一体，发挥森林资源、滩涂资源、生态资源、水源涵养等资源优势，实现涵盖农业劳作、加工制造、服务体验、创新实验的系统化生态劳动教育实践新样态。
记者采访当天，上海体操中心的运动员们正在开展“行走的思政课”为主题的实践活动。趣味横生的农耕文化运动会上，挑扁担、运独轮车等趣味项目比赛让学生们寓教于乐；垂直农业的劳动实践课中，学生们亲身参与无土栽培植物的移栽和采摘过程，学习高效的农业技术和可持续发展的原理。
“未来，我们将进一步植根实践，致力于开发更丰富的教育课程，服务于学生的思想引领、价值塑造、品格陶养，引导学生真正地走出课堂、走向广袤土地、走向农业产业。”诸伟琦说。
