在上海的社区食堂，花上十几元饱餐一顿已经不是新鲜事了。而在新中国成立后建立的第一个工人新村——曹杨新村，有一家社区食堂不仅为居民解决了一日三餐的烦恼，还成为了居民宴请亲友的好去处。据悉，春节期间，这里的圆桌上座率基本达到100%，尤其是中午时分，居民都会把来串门的亲戚带来，请大家尝尝家门口的味道。

要实惠、也要口味，还要清清爽爽，上海消费者的“挑剔”显然无人能出其右。为何这家社区食堂能紧紧抓住居民的心？今天，记者走访了位于曹杨五村206、207号的幸福饭堂·桐柏院，看看上海社区食堂的“天花板”。

每天提供60余种菜，好吃不贵

据介绍，幸福饭堂·桐柏院去年9月正式开张营业，总面积700平方米。记者见到，饭堂划分为室内、室外两块区域。室内区域为“家餐厅”，可同时容纳100人用餐，还设置了多张圆桌，方便居民宴请亲朋好友；室外区域为“家庭院”，设有营养欢乐屋、滑梯、秋千、休闲椅、蔬菜种植区等功能，是居民茶余饭后休闲娱乐、遛娃聊天的好去处。开业后，它以亲民的价格、优质的餐食迅速蹿红，成为周边乃至外街道居民怒赞的社区食堂。

“基本上是每天都来吃的，早上买点馒头、或者点份生煎、锅贴，再配豆浆，几块钱就搞定了；中午么，自己搭配荤素，吃不完的还能打包带回去。”家住金杨园的陈志瑛告诉记者，从她走出家门到迈入饭堂大门，只需要2分钟；更重要的是，饭堂的菜好吃又不贵。“吃惯了以后就不高兴开伙仓了，现在儿子儿媳回家吃饭，我也是来这里打包一些菜带回去的。”

陈阿姨口中的实惠，到底是有多实惠？记者仔细研究了一下——原来，这里不设套餐，居民可自行搭配，大荤统统9元，小荤7元，素菜4元，米饭1元。凭借老年卡，还可以享受优惠。当天，9元的大荤可以买到：干煎带鱼、目鱼大烤红烧狮子头、椒盐排条等。“就是在春节期间，9元的大荤也可以买到红烧鲫鱼、红烧鮰鱼，还有油爆虾，这不比自己买汰烧划算？连油盐酱醋都可以省下咧。”陈志瑛笑嘻嘻地说。

记者还了解到，饭堂平均每天都有60余种菜品。此外，从早餐“四大金刚”到“上海炸猪排”“上海炒面”“老上海双档”等，充满妈妈味道的幸福记忆油然而生。同时，小荤、素菜每日动态更新、大菜一周一换，让人不会吃腻。

圆台面成最大特色，方便宴请亲友

“点个小火锅，素材、肉、虾、粉丝都有了，米道嗲得来！“今天中午，陈志瑛就约着邻居施菊花、庄美娟三个人一同”下馆子“。三个人合着拿了三个大荤、连个小荤、一份素材，还点了个38元的幸福小火锅，边聊家常边品尝，颇为满足。

“那晓得伐，上趟阿拉阿姐、姐夫来白相，吾啊喊伊拉来此地切饭，就坐了各张台子。哦哟，所捏伊拉又刚，啥辰光再来切。”施菊花笑着说，上次四个人点了许多菜，有些甚至是拿了双份的，结账的时候才100元。姐姐、姐夫对菜品赞不绝口，又对她家门口就有这么实惠的饭堂表达了羡慕，这让施菊花倍感骄傲。庄美娟也应声附和。前些日子，她把同学聚会都安排在了幸福饭堂。“大家一致表示，这里的菜清爽、口感软糯，符合上海人的口味，就像家里烧的一样。”

据饭堂老板董宇峰透露，两三个邻居结伴用餐，或是携亲友来社区食堂是这里的一大特色。“我们和其他社区食堂相比，最大的特色就是有圆台面，可供8人左右一同用餐，吃出家的感觉。”春节里，附近的小餐馆大多都停业了，而社区食堂不但没关门，价格也没涨。平均6至8人的一桌圆台面花费不到200元，价格十分诱人。“那些天，举家前来用餐的居民不在少数，尤其是中午，圆台面的上座率几乎达到100%。”

日均接待1400人次许，努力成为智慧食堂

记者了解到，目前，幸福饭堂·桐柏院日均接待居民约1400人次，冬季里，最受欢迎的是各类小火锅，单口味一天能卖出几十份。不仅如此，为了更好地服务居民，幸福饭堂·桐柏院作为曹杨新村“一刻钟便民生活圈”试点工作的三大场景之一，正在积极推进数字化转型，努力打造“智慧食堂”建设的新标杆。

如，近期，饭堂联合多点公司，进行了线上平台建设和接入，实现线上点单送餐和线下电子支付，并运用大数据分析为居民提供更符合健康要求、口味要求的科学饮食配餐。此外，数字化早餐配送服务也已正式上线，居民可足不出户，在云端选择早餐品种、数量、地址等信息，由食堂通过中央厨房配送至小区指定地点，再由小区物业配送到家。这能极大满足上班族早上没时间做、没地方买、不知道吃什么的问题，让晨起生活更加惬意幸福。

民以食为天，食以安为先。幸福饭堂·桐柏院只是上海社区食堂的一个缩影。在上海许多社区，步行几分钟就能吃上可口的饭菜早已不是一件难事，而这些基于方便社区居民而建的社区食堂，也成为了这座城市最温暖的存在。