精品鸡肉有了街头烟火气!泰森打造国潮风味,吮指卤辣风味鸡翅全球首发

来源:劳动观察 作者:马亚会 发布时间:2022-11-08 15:36

摘要: 短短三年,泰森食品和进博会一直在“共成长”

充满童趣的积木沙盘里,“泰森号”货船从美国出发,载满牛肉原料漂洋过海来到中国……在第五届进博会食品及农产品展区,第三次参展的泰森食品备受关注,一桶极具中国街头特色的国潮新品“十翅一桶吮指卤辣风味鸡翅”在本届进博会上全球首发亮相,拥抱“中国胃”的同时,也拉近了泰森与中国食客的距离。


记者了解到,此次在进博会首发的具有“中国传统卤味特色”的“十翅一桶吮指卤辣风味鸡翅”,秉承泰森“全球标准,本地开发”产品理念,严选全球优质鸡肉品种,在经典荆楚特色卤味工艺基础上调味创新。其金桶大容量包装适用微波、空气炸锅等多种烹饪方式,适合周末聚餐、夜宵经济、户外露营等多个消费场景,泰森希望以此打造街头烟火气与精致生活并存的美食新潮流。



众所周知,作为全球领先的世界500强鸡肉、牛肉、猪肉以及加工食品的生产商和供应商,泰森自2001年进入中国市场以来,一直致力于用安全、健康、优质的高蛋白产品,丰富中国消费者的餐桌,至今已经成为了国内肉类市场覆盖面积最大的食品企业之一。


泰森食品公共关系高级总监周权告诉记者,今年是泰森第三次参加进博会。2020年,首次参加进博会的泰森食品将泰森中国地区总部签约落户上海;2021年,在第四届进博会上,泰森中国宣布进入数字化转型元年。


今年,再次参展的泰森展台全面焕新升级,其数字化转型也有了阶段性成果。“首个泰森中国智慧工厂已竣工投产,我们通过AR技术将智慧工厂车间搬到进博会现场。”



记者在现场看到,展台上一块不大的积木沙盘里,浓缩了泰森美食从无到有,从牧场到餐桌的全过程。AR实景互动更是帮助大家更好了解了泰森智慧料理到美味食品的蜕变。


除此之外,泰森展台今年还特别打造了五大沉浸式体验区,还原全时段消费场景。“比如大厨天团现场烹饪牛排、香肠、牛肉饼;新增设的DIY专区可以自由制作中西合璧的三明治;还有户外营地、健身专区……”



连续三年参展的泰森食品,不仅仅满足于展示产品,更希望通过进博会传递企业理念。“我们携旗下多款优质蛋白质产品参加进博会,希望向世界展示泰森全球优质肉类资源及产品,也借进博会共享中国对外开放发展机遇。”


周权坦言,自2018年首届举办以来,进博会已经成为推动中国与世界市场相通的重要国际交流平台,也为全球创新新品和前沿技术服务进入中国市场提供了开放桥梁。


短短三年,泰森食品和进博会一直在“共成长”。未来,泰森食品也将进一步扩大在华投资和销售,致力于用安全、健康、优质的高蛋白产品,丰富中国消费者的餐桌,改善中国消费者的健康饮食结构。


摄 影:朱擎,马亚会
责任编辑:罗菁
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