香精、色素勾兑酒液，变成了所谓的“特供”酒；小作坊加工糖块，贴牌后冒充知名糖果……记者从上海警方处了解到，今年以来，全市公安机关先后侦破制假售假、掺杂掺假等各类食品领域犯罪案件40余起，抓获犯罪嫌疑人180余名，涉案金额2.8亿余元。

“特供”酒实为香精色素勾兑酒液

日前，上海警方通过线上、线下巡查发现，部分商户对外销售贴有某知名品牌商标的所谓“特供”酒类，经鉴定均系假酒。警方侦查后成功抓获9个低价采购散装白酒后使用香精、色素勾兑，非法制售“特供”酒及假冒名品白酒的犯罪团伙，捣毁9个制假窝点及14个分销仓储窝点。

经查，2022年以来，分别以犯罪嫌疑人范某某、顾某某等人为首的9个犯罪团伙为非法牟利，低价采购散装白酒，并印制各类“特供”酒包材，随后使用香精、色素勾兑酒液，灌装制成假冒知名品牌白酒，并贴上自行印制的所谓“中央军委办公厅内招酒”“国务院机关事务管理局机关服务局专用酒”等假冒标识。

嗣后，上述犯罪团伙以数百元一瓶的价格销售给陈某、熊某等经销商，最终通过线下门店、电话推销等渠道以1至2千余元不等的价格向本市及全国多地大肆销售。

目前，共抓获犯罪嫌疑人52名，查获“特供”假酒1.2万余瓶，空酒瓶、酒盒等制假包材10万余件，灌装机、打包机等制假工具27套，涉案总额1.4亿余元。

小作坊加工糖块贴牌冒充知名糖果

近日，上海警方接市民报案，称在网购散装某品牌糖果时，发现其外包装、口味与官方渠道购买的有明显差别。经品牌方鉴定，上述糖果从外包装到糖块均为假冒产品。

宝山警方以售假网店为突破口，很快锁定假冒品牌糖果的发货人蔡某，随后又顺藤摸瓜找出了以李某为首的上游制假犯罪团伙。

经查，犯罪嫌疑人李某等人为牟取不法利益，在未经权利公司授权许可的情况下，在外省市设立制假窝点及仓储窝点，从市场低价采购普通糖果作为原料，雇佣工人在小作坊内加工成糖块，并采购假冒的知名品牌糖果包装纸、包装袋，后通过物流分批送至专门的加工包装窝点，由犯罪嫌疑人吴某等人利用机器进行包装、封包，再通过李某经营的日用品商店为掩护，销售给蔡某等下级分销商。

蔡某等人在明知所购糖果系假冒品牌产品的情况下，仍以正品七成左右的价格通过社交软件和网络店铺销往全国多个省市。

目前，抓获团伙人员10余名，捣毁生产、仓储窝点4处，查获假冒知名品牌糖果成品3000余箱、制糖的原材料500余箱，包装盒、包装纸300余箱。

上海现阶段食品领域犯罪呈现三大特点

据警方介绍，从目前已侦案件来看，上海现阶段食品领域犯罪主要呈现以下三大特点：

一是犯罪手法主要集中于以次充好、假冒商标。例如，以鸭肉冒充牛肉、将面粉或淀粉掺杂于胡椒粉中、将普通饮用水灌装进知名品牌饮用水桶内、使用假冒品牌包材将普通白酒包装成高档名酒、将普通糖果包装成品牌糖果等等。

二是销售渠道大多通过网络线上售假。从销售渠道来看，不法分子通过网店、团购、微商、“砍一刀”等网络形式发布假冒食品售卖信息，同时通过自媒体社交软件、点评网站等平台发布虚假体验信息，冠以所谓明星同款、原装进口等噱头，诱导消费者购买假冒品牌食品。

三是造假品类主要是节日食品、保健食品。中秋、春节等节日前夕是不法分子制售假冒品牌糖果、糕点、酒水等食品的高峰期，不法分子往往在外省市设立窝点生产假冒品牌食品后销往本市。

头图为警方查获的所谓“特供”酒，实则由香精、色素勾兑酒液制成。警方供图