作为全国消费促进月“老字号嘉年华”及本市五五购物节重点活动之一，2021第十五届中华老字号博览会首次移师上海世博展览馆，首次设立“老字号消费帮扶专区”，增加了云南和新疆老字号企业及优质名品企业参展，包括来自云南省各州市的53个品牌及新疆喀什的55个品牌企业，博览会组委会将为其提供宣传、现场活动，贸易配对等支持，全力推进乡村振兴建设。

宣威火腿有着近千年的生产史和三百年的成名史，“宣字”牌顶级洞藏火腿，在传统六大工艺基础上，创新采用洞藏发酵技术，历经36月发酵而成，口感鲜香醇厚、油而不腻、咸淡适中，是滋补佳品。本届老字号博览会上，云南省商务厅组织宣威火腿、桂美轩食品、昆明精益眼镜、保山永子围棋、云南药材、云河药业、滇红茶、下关沱茶、李记谷庄普洱茶、丽江百岁坊银器、丽江毛纺织品等28家中华老字号、云南老字号企业参加了博览会，基本涵盖了云南各州市老字号名优特品。

而上海对口支援的喀什地区地处祖国西部边陲，境内四季分明，光照时间长、昼夜温差大，具有出产优质农产品得天独厚的条件，是享誉全国的“瓜果之乡”。

有被誉为中国“巴旦木之乡”的莎车县出产的巴旦木皮薄肉美，香味醇厚，营养丰富，历来被视为“西域珍品”，是中国国家地理性标志产品。被誉为中国“核桃之乡”的叶城县，则是新疆最大的核桃产区，出产的核桃果大、壳薄，富含蛋白质、粗脂肪及17种氨基酸。泽普骏枣、巴尔楚克羊、留香瓜等也纷纷来到上海展出。

上海援疆正积极谋划，把喀什地区的资源优势转化为发展优势，切实助力当地巩固好脱贫成果，接续推进全面脱贫与乡村振兴有效衔接。面向 “十四五”，我们将按照“当地所需、上海所能”打通产业堵点、挖掘消费潜力，让原产地“最初一公里”连接到消费者“最后一公里”，推动消费帮扶工作优化升级，由“短期帮扶”转向“长期助跑”。

除此之外，江西共组织了9个设区市的28家老字号企业参加第十五届中华老字号博览会，包括4家中华老字号和24家江西老字号，参展企业数创新高。集中展示了江西省特色鲜明、品质优良的各类老字号产品超过168种，主要包括各种酒类、江西米粉、有机茶叶、特色糕点零食、生态农副产品、传统调味品、中医药保健制剂等产品。

江苏省也首次以展团形式呈现，参展老字号品牌多达30家，其中包括南京的谢馥春香包、南京桂花鸭、卫岗乳业、金线金箔、腊梅食品、盛源祥食品；苏州市老字号品牌也带来了许多特色产品，包括桑叶绿豆糕、冰雪糕、梅花绿豆冰糕、新品虾辣酱、蟹辣酱、雷允上的养生膏方果冻、恒孚银楼的苏韵系列饰品、子冈珠宝的十一支玫瑰切工钻石等。

湖北省也有11家老字号企业首次登陆上海，为上海消费者带来荆楚美食。