金秋特产大放送,好吃不贵!想想都让人流口水

来源:劳动观察 作者:生命时报 发布时间:2021-09-23 17:06

摘要: 金秋蔬果大丰收,一起看看各地美味的特产!

马上就要到十一黄金周了,对于吃货来说,美好的假期怎么少得了美食相伴?为你推荐一些应季果蔬,与你共同欢度国庆。


云南糖心脆柿:脆爽清甜


俗话说“柿子挑着软的捏”,可又香又脆的柿子你吃过吗?脆柿原为日本进口品种,上世纪90年代在彩云之南落户。



不同于常见的软柿子,它拥有苹果般爽脆的口感,不仅甜,水分还足,一口下去满满的果肉,没有果核。


云南脆柿是在树上自然脱涩的,采摘之后便能直接去皮食用,因此它脆嫩清甜,吃起来没有半点干涩的味道。


陕西脆枣:个大皮薄


陕西大荔县是黄河流域最肥沃的农耕区之一,这里光热资源丰富,远离城市污染。



大荔种枣历史悠久,出产的冬枣单果均重15~20g,果面平整光洁,表皮纹理少有光泽。完熟期呈红褐色,咀嚼起来发出“咔嚓咔嚓”的响声,清脆多汁、满口生津,让人回味无穷。


黄心猕猴桃:果香浓郁


“好山好水出好果”,四川雅安是我国猕猴桃的优质产地之一,这里群山环绕,风景宜人。



培育出的黄心猕猴桃个大饱满,有着阳光般的金色果肉,散发着浓浓的甜蜜气息,口感多汁清甜。剥开皮一口咬下去,心情也跟着愉悦了几分。


黑卡苹果:汁足无渣


云南昭通黑卡苹果产自海拔3500米以上的高山果园,它不施肥,不打农药,纯天然环境生长,使得苹果的虫害少,糖分高,品质口感好。



由于特殊的地理环境,造就了苹果独特的紫黑色外皮,在当地又被称为“紫霞仙子”。肉质细脆多汁,甜中带着一丝恰到好处的酸,据说吃过的人都对它念念不忘。


花心土豆:粉糯味浓


七彩土豆表皮是红色的,切开后内部呈放射状紫红色,层次分明,它独特的花心纹路,使其像一朵盛开的紫红色玫瑰,因此它也被叫做“花心洋芋”。



云南丽江是七彩土豆的核心产区之一,这里雨水充沛、日照充足、昼夜温差大,为七彩土豆提供了优良的生长环境。


当地人种植不施化肥、不喷农药,种出的土豆口感粉糯,品质和产量兼备。


云南野生板栗:果肉饱满


板栗是云南久负盛名的特产之一,独特的高原野生环境,远离工业污染,使得种植出的板栗又大又甜。



这里的板栗树大多数都是有着百年树龄以上的老树,抗害能力强,发达的根系能深入汲取更多的水分和营养,结出的板栗更嫩,香味更浓。


责任编辑:黄凌燕
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