珍珠枣油桃、软枣猕猴桃……这些新型水果,你想尝鲜吗?

珍珠枣油桃、软枣猕猴桃……这些新型水果,你想尝鲜吗?

来源:劳动观察

作者:李龙丹 2022-09-02 15:06

新型水果越来越多,你愿意尝鲜吗?

近日,华南农业大学育出世界上第一个龙眼与荔枝杂交的属间杂交新品种——脆蜜。据了解,“脆蜜”仍是龙眼品种,但兼具龙眼和荔枝的一些优点,你想尝鲜吗?



随着农业技术的发展,新型水果不断出现,最近笔者就尝了两款,味道如何呢?


既像枣又像桃的珍珠枣油桃


珍珠枣油桃又叫枣油桃,是由优质枣树与桃树发生芽变后,经无性繁殖发育而生。


果形圆而似枣,个头小巧玲珑,两三个才抵得上一个普通的油桃大小。吃起来既有桃子的鲜甜多汁,又有枣儿的清爽甘甜。刚摘的珍珠枣油桃口感脆爽,可在冰箱内存放三周左右,存放时间越久越甜,口感上也会偏绵密些。笔者更喜欢偏硬的脆爽口感。





无毛还能带皮吃的猕猴桃


这种猕猴桃叫软枣猕猴桃,因为它同时具有大枣和猕猴桃的显著特征,又叫奇异莓,算是奇异果家族的迷你成员。原产于我国北方,保留了猕猴桃的高营养和口感,去掉了猕猴桃毛茸茸不可实用的外衣。


笔者买的软枣猕猴桃是从沈阳丹东发货的,比普通猕猴桃要小很多,细细长长的,形态有点像大枣,也有点像缩小版的水果黄瓜。



因为洗了就可以连皮吃,笔者收到货后忍不住直接吃了一个,咬起来有点酸涩,问了店家才知道,为了避免运输中的磕碰,软枣猕猴桃在采摘的时候都是偏硬的,到货后需要放几天才能吃,轻轻捏一捏,变软了才可以吃。




等放软之后再尝,没有平常吃的猕猴桃的浓郁的清香味,但确实是猕猴桃的口感,很甜,而且因为小巧可以一口一个。虽说是可以连皮吃,但不知道是不是还没有放到足够软的原因,皮吃到嘴里有点涩。


现在正是吃软枣猕猴桃的季节,在不少电商平台上都可以购买到。网上也有不少有经验的“吃货”网友们分享了自己的经验。




你愿意尝鲜这些新型水果吗?



责任编辑:李龙丹

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