夏天流汗多，身体里的盐分流失自然也就多，人们容易因炎热、流汗而不思饮食。
上海市消保委邀请金山区餐饮协会副会长金强教大家做一道夏日解暑好菜——肉沫凉瓜汤！
这道菜的主料：苦瓜一条，肉沫250g，生姜25g
调料：盐
不需要太多调料，就可以很美味的苦瓜瘦肉汤，非常适合夏天吃~