“作为一个‘面包脑袋’，最近发现‘剩菜盲盒’的面包真的太太太划算了！”

“晚上跑步路过，初次尝试了‘剩菜盲盒’，店家装的很满，明天的早饭有着落了。”

近日，“剩菜盲盒”受到众多年轻人追捧，社交媒体上关于“剩菜盲盒”的抢购攻略阅读量也高达数百万。

“剩菜盲盒”是什么

所谓“剩菜盲盒”，并不是真的指“剩菜”，而是指商家将当日闭店前未售完的食物，以盲盒的形式组合打包并打折售卖，大部分为面包甜品、寿司、轻食、卤味等方便携带的食物，从而减少食物浪费的目的。

物超所值、减少浪费，年轻人的人生新体验

花11.9元准备好第二天早上的超值早餐、15.9元买到原价30元的面包甜品、19.9元品尝价值40元的多口味寿司……这样“好玩、省钱、环保”的盲盒，让越来越多的年轻人逐渐加入抢购大军。出于好奇，笔者尝试用剩菜盲盒平台“惜食魔法袋”小程序下单，打开小程序界面，首先映入眼帘的是“减少食物浪费，应对气候变化”的标语。通过定位，笔者发现周边有很多西点、寿司、面食类商家正在开放抢购。

不同商家开放抢单的时间和数量略有不同，而且抢完即止。在列表商家头像的左上角，会显示“可预约”“仅剩1份”“明日0:10开售”等字样，让消费者一目了然。

虽然所有盲盒都需要到店自提，时间一般在晚上20:00-22:00，但用二分之一甚至三分之一的价格买到原本就需要的食品，在很多年轻人看来就是物超所值，网友“豆沙”更是将其视作“人生新体验”。

“我周边的店铺盲盒数量不定，不能保证每天都能买到。昨天下午我看到的时候，想买的盲盒已经没有了，幸好我订阅了提醒，第二天抢到了。”作为一名环保主义者，豆沙非常喜欢剩菜盲盒“珍惜食物、减少浪费”的理念。最近，在他下单的三个盲盒中，其中两单是面包盲盒，另一个是咖啡盲盒。19.9元一整个大吐司、2个大欧包，9.9元一块吐司、一个可颂外加一个小甜点，豆沙直呼“物超所值”：“面包的份量都比较大，这两份盲盒都够我吃一个星期了！”虽然很值，但大家最好还是不要贪多，否则还是会因为过期造成食物浪费。

值得一提的是，他购买的咖啡盲盒并不是提前制作、长时间未售出的饮品，而是在顾客下单后到店提货时现做的，提货时间是在12：00-16:00。9.9就能品尝到原价18元的燕麦拿铁，何尝不是一种超值“捡漏”？

盲盒踩雷、安全隐患，有人欢喜有人忧

如果说有消费者“捡漏”成功，满怀期待地开出自己喜欢的食物，那么也有消费者“疯狂踩雷”，或是买到并不心仪的食物，或是发现食物安全存在隐患。

消费者小波就是“精准踩雷”的一员。之所以购买剩菜盲盒，在她看来，自己纯属跟风。在看到家附近自己特别喜欢的甜品店上线剩菜盲盒后，小波立即抢购了名额，然而到店取货后，她却傻了眼——只有两个蛋挞和一瓶牛奶，比商品正价便宜不了多少。“之前在网上看到大家开到满满当当的心仪盲盒，我还很羡慕，偏偏到我就踩坑了，哭‘死’在评论区。”小波说，“而且牛奶的保质期是4天，还有一天就过期了，我再也不跟风了。”

同样，笔者在小程序上发现，部分售卖酱香饼、鸡蛋饼、千层饼等面食的盲盒，消费者拿到手的商品外仅有一层塑料包装袋，除此之外并没有出现任何关于产品名称、配料、生产日期和保质期等信息，虽然价格相较正价优惠不少，但食品安全问题确实难以保障。

“临期+不能自己选，那还不如自己去买爱吃的临期食品？”一位消费者发出灵魂质疑。在他看来，买剩菜盲盒就是图个新鲜。不可否认，剩菜盲盒作为一种新兴的经营模式，不仅让多余的食物流动起来、物尽其用，让商家获益、消费者获惠，但盲盒物品可以“盲”，质量却“盲”不得，因此，大家在选购盲盒时，一定要选择“三有”产品，维护好自身权益。