最近，芭蕉在减肥人士的菜单里“火出圈”。不过，也有不少人在芭蕉和香蕉之间，傻傻分不清。其实，芭蕉和香蕉一样属于芭蕉科，却是两种植物。

芭蕉有哪些营养价值？一起来看看科普！

主要营养价值

更低的热量

芭蕉的热量比香蕉低，因此对减肥人士更友好。

更高的膳食纤维含量

芭蕉的膳食纤维比香蕉更胜一筹，更有助于促进消化，预防便秘，并有助于降低胆固醇水平。

相对较高的维生素C含量

芭蕉还含有较高的维生素C，有助增强免疫系统功能，促进伤口愈合。

富含碳水化合物

芭蕉是一种优质的碳水化合物来源，可提供身体所需能量。

富含维生素B6

芭蕉的维生素B6丰富，对蛋白质代谢和神经系统功能很重要。

富含钾和镁

芭蕉还富含钾和镁，这些矿物质对心脏健康和肌肉功能有益。

常见食用方法

来源：摄图网。

直接食用

成熟的芭蕉可以直接剥皮吃，作为快速的能量来源。

制作食品

芭蕉可用来制作各种美味食品，比如芭蕉面包、芭蕉奶昔等。

也可以与其他食材搭配，例如将芭蕉切片，加入燕麦片或酸奶作为早餐，或者搭配水果和坚果，组成丰富多样的水果沙拉。

不适宜人群

来源：摄图网。

通常情况下，所有人群都可以吃芭蕉，只要不过量就行，但以下人群还需注意。

胃肠功能较弱的人群

芭蕉富含膳食纤维，胃肠功能较弱的人群应适量吃，否则会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

糖尿病人群

芭蕉含糖量较高，糖尿病患者吃后可能会导致血糖升高，不利于病情控制。

肾病人群

芭蕉富含钾、磷、铁等矿物质，肾病患者吃后可能会加重肾脏负担，不利于病情恢复。

芭蕉过敏人群

对芭蕉过敏的人群，吃后可能会出现皮疹、瘙痒等过敏反应，应尽量避免。