“春节期间是我们店最忙的一段时间，蛇年的年夜饭早在去年9月份就订完了。”绿波廊副总经理王时佳告诉记者，就在如此忙碌的时刻，绿波廊这么多年来一直坚持一件事，只做一场年夜饭。王时佳解释：“顾客们的年夜饭结束后，晚上的时间我们是留给大年三十留守的员工的，大家在忙完一天后，也要整整齐齐地一起搓一顿。”
春节，家家户户共享天伦之时，绿波廊们，餐饮行业的职工依旧忙碌在各自的岗位，保障城市的温馨有序。为弥补他们无法与家人团圆过年的遗憾，沪上不少服务行业企业量身定制暖心举措，将浓浓的年味“搬”到后厨、“引”进护理院，“送”到每一位留沪职工的岗位上。
只办一场年夜饭
最重要的一顿是留给员工的
“很多饭店做年夜饭都会做两场，下午四点半一场，晚上八点再一场。”王时佳在受访时和记者说道：“绿波廊这么多年了，一直以来就是一场，从晚上5点开始，客人陆陆续续离店大概在九点半左右。”等所有客人用餐完毕，离店后，绿波廊的餐厅内就成了员工们自己的年夜饭会场了。王时佳说，公司领导、工会主席，大家都会在一起，和所有留沪的员工们一起吃一道年夜饭。王时佳透露，由于餐饮行业，尤其是老字号餐饮的特殊性，越到节日，越忙碌。“我们的员工在这段时间也是特别辛苦，天天连轴转，工作强度也大。为了给他们有一个团圆的机会，就有了我们自己每年大年三十晚上聚一聚的设想。生意少做一场，多点人情味，给员工打打气，这么多年，效果确实挺好。”王时佳表示。
同样在豫园，也是老字号品牌的上海老饭店也在春节期间给员工准备了四大礼包。分别是节日福利、餐饮福利、礼品福利、健康保障。老饭店的厨师长罗玉麟告诉记者，春节期间工作的员工，除了常规的加班费外，红包、聚餐券、春节礼盒都会给员工准备齐全。此外，在大年三十当天，也会组织不回家的员工一起吃一顿团聚饭。对于员工的健康保障，老饭店会在年后提供健康体检等，让忙碌一年的他们关注自己的身体健康问题。
“贴身儿女”守护家
办一场专属“春晚”感谢“她（他）”
春节，是团聚的日子，对于家政护工行业的从业者们来说，是一个格外忙碌的时节。一边是家庭清洁的需求增长，另一边是养老院内老人照护的压力提升。由于不少老人家属选择趁假期外出旅游，养老院的入住率在春节期间通常会小幅上升。为了让这些坚守岗位的护工阿姨们也能在忙碌中感受到年味与温暖。在宝山，从护理院、家政公司到长护险服务机构，都选择举办春晚、体育比赛等文娱活动，为职工送上了一份特别的节日关怀。
在宝济护理院，一场精心策划的春节联欢晚会拉开了新春序幕。护理员们自编自导的节目，既有婉约优美的汉服歌伴舞《青城山下白素贞》，也有充满活力的热舞《Nobody》。现场欢声笑语不断，年味洋溢其间。护理员班长周庆华感慨地说：“我们和老人们的关系已经不只是护理员和被照护者，更像是一家人。我们是他们的‘贴身儿女’，一年365天都陪伴在他们身边，过年更不能例外。”
杜丽娟常务副院长也表示：“我们护理院不仅是一线护理者的工作场所，更是大家的另一个家。每年举办春晚，不仅是为职工提供欢乐，更是凝聚人心、传递温暖的一种方式。”作为护理院的管理骨干，她已连续8年春节未曾回家，但她说：“每次看到老人们脸上的笑容，看到职工们在春晚中的欢笑，我觉得一切都是值得的。”护理院还贴心地为留岗职工发放了两次红包，这份温暖，让大家在忙碌中更有动力。
同样，专业从事社区居家护理工作的医疗护理机构的上海益（逸）乐护理站也以一场盛大的年会为职工带来了别样的春节氛围。年会席开73桌，从下午的文艺汇演到晚上的聚餐，护理员们既是台上的表演者，也是台下的观众。节目结束后，抽奖和礼品环节更是将现场气氛推向高潮。“和老人在一起，就像陪自己的家人，年会让我们既有家的仪式感，也有大家庭的归属感。”护理员们纷纷说道。
在上海丽益家庭服务中心，工会组织的文娱活动也为留岗的24位家政阿姨送去了节日的暖意。“春节期间的保洁和清洗需求旺盛，很多阿姨都主动留守岗位，为雇主家庭提供服务。”工会主席张丽表示，“我们希望通过体育活动和新年礼包，给阿姨们带来一些节日的轻松和快乐。”两天的轻体力运动比赛让阿姨们在忙碌中放松了身心，而礼包中的水果、零食和生活用品，则让她们在春节期间感受到来自公司的关怀与支持。张丽说道：“这些活动不仅是一种奖励，更是希望大家在工作之外，能感受到我们这个‘小家’的温暖。”
新的一年
从满满的收获开始
记者采访获悉，上海的服务行业在春节期间，尤其是大年三十、初一等重要的日子里，都推出了相关的暖心举措。新世界城综合工会联合会相关负责人告诉记者，在春节假期期间，新世界城为每一位一线的服务员发放坚果礼包；老字号童涵春堂则在大年三十晚上会提供给值班员工一顿年夜饭。此外，在大年初一一大早，公司领导以及工会还给在岗员工拜年并发红包以及一份点心。童涵春堂工会主席陈黎静透露，大年初一给员工准备的点心每一年都会有所变化，今年是一块蛋糕和一份水果，代表新年大吉大利的寓意，也感谢员工在春节期间的付出。
此外，记者从上海市家庭服务业行业协会了解到，今年协会共推选出126家家政保供企业，为假期前后上海家庭提供家庭保洁、母婴护理、老人护理和节日深度清洁及家电清洗等家政服务，其中多家企业表示，春节期间服务人员留岗率达70%。而在这一较高的留岗率背后，护理院、机构等都动足脑筋留住人心。
（头图为绿波廊职工在接待完客人后，员工聚餐吃年夜饭。）
