每年8-10月，正是梭子蟹最为肥美的季节，好食材贵在新鲜应季。近日，舟山上千艘渔船解禁出海，第一波梭子蟹已捕捞上岸。今年的梭子蟹产量丰富，肉质肥美。在i百联平台上，单只3-5两的3斤梭子蟹售价约为158元，捕捞后的梭子蟹将通过当天快递，直送上海市民手中。

舟山是我国梭子蟹的主要产地，虽然舟山渔场上蟹的种类很多，但资源最为丰富、产量最高的要数个体硕大的三疣梭子蟹。该产地的梭子蟹肉质细嫩、洁白，正因其紧实饱满的口感，一直以来，都深受上海市民的喜爱。

联华方面表示，以时令性食材满足上海人对“新鲜”的追求，是联华一直深耕供应链直采的动因之一。今年，这些优质的东海野生梭子蟹将在捕捞后，通过产地源头直送到达顾客手中。在接到订货后的48小时内，联华渔船将会进行出海捕捞，捕捞后的梭子蟹将通过当天快递，直送上海市民的手中。

据介绍，目前，市民们可在i百联平台及线上百联到家小程序中，进行抢“鲜”订购。2022年第一口梭子蟹共有两种不同规格可供选择，单只3-5两的3斤梭子蟹售价为158元；单只4-6两的3斤梭子蟹售价为198元。