近日，商务部等5部门坚持“优中选优”的工作原则，组织开展了新一批中华老字号认定，在企业申报、地方推荐的基础上，遴选出388个品牌，拟认定为新一批中华老字号，并予以公示。其中，34个上海品牌入选。

入选后有压力更有动力

前不久，17个上海品牌被移出中华老字号一度引发广泛关注。实际上，上海已从104个新认定的上海老字号中遴选，积极参与创建新一批中华老字号。此番公示“优中选优”，上海品牌实现了“进”的数量大于“出”的数量。

劳动报记者注意到，新一轮公示名单中，上海入选的34个品牌都颇具影响力。英雄、白玉、美加净、上海药皂、蜂花等都是大家耳熟能详的上海品牌，绿波廊、春风松月楼、老大昌、老盛昌、老香斋、美心点心店、洁而精、老人和、光明村、泰康、哈氏等也是熟悉的上海味道。还有上海水产、上海皮鞋厂、神象等品牌也成功入围。

“去年8月份评审后，我们于今年1月份被认定为上海老字号，今年5月授牌。适逢政策利好，我们紧接着申报中华老字号。申报过程颇为严格，我们也是前后递交了详细的资料。刚刚进入入选的公示期，我们不能放松，还必须努力把品牌做好。”上海老盛昌餐饮管理有限公司相关负责人胡新东告诉劳动报记者，老盛昌品牌如今在上海已有160多家门店，拟认定为新一批中华老字号“有压力，更有动力”。

“老字号的发展与人民的物质生活与精神生活息息相关，曾经的上海牙膏厂为人民口腔健康提供了家喻户晓的产品，如今，商务部12月21日公示新一批中华老字号拟认定名单，共有388个品牌，我们的‘美加净’、‘白玉’就在其中，人民赋予了这两块金字招牌更多的荣誉，美加净日化也将发挥传承和创新并举的优势，重塑老字号的品牌信誉。”美加净市场营销部经理黄启迪说。

期待“综合体验的提升”

“即便有部分品牌移出，但上海仍有163个中华老字号。加之此轮入选，上海所拥有的中华老字号数量仍是全国第一。”华东理工大学艺术设计与传媒学院教授倪海郡告诉劳动报记者。

“名单中，有不少和我们院校有过合作的老字号。例如上海水产、美加净等上海品牌。我认为如今对老字号来说，恰是‘天时、地利、人和’，有政府的支持、也正处在一个国货品牌兴起的时代，而如今Z时代的年轻人其实充满了‘国货自信’。”倪海郡认为，老字号传承和发展，亟待优化产品、调整经营模式，发挥线下优势，也要拥抱年轻力量。

“传承是一种坚守，而创新也不单单是指‘颜值’创新，要从产品、包装、服务，为老字号提出创新性的解决方案，以实现对老字号品牌‘综合体验的整体提升’。”倪海郡表示。

“企业正在走一条经营模式不断创新发展之路，供应链渠道创新、数字化管理创新、产品研发创新、销售渠道创新等。品牌要长远发展，企业更要不断创新发展，跟上时代脚步。”胡新东告诉劳动报记者。

头图：老盛昌新市南路店。劳动报记者陆燕婷 摄影