繁花盛开，游人如织，“春日经济”升温。近日，餐饮企业海底捞推陈出新，将春日、产品与消费者进行花样互动，带动更多消费业态一起发展，助力春日经济“多点开花”，挖掘出餐饮消费新潜能。

据悉，海底捞此次春日上新推出了含有四款稀有菇的蘑菇拼盘。其中，黑牛肝菌在云南手工采摘，香味媲美鲜肉；黑鸡枞菌覆土培育，鲜香出土；鹿茸菇则是久煮也脆嫩的美食奇迹；绣球菌涮清汤鲜嫩，涮辣锅不吸油，是火锅绝配菇。

此外，海底捞还上架了在“桃”公主酸奶、春游“梅”好蛋糕、樱桃小丸子慕斯三款新品，让食客能品尝到“舌尖上的春天”。

在这个春天，海底捞一方面推出樱桃小丸子多款联名春游周边，方便春游党。另一方面，海底捞还让樱桃小丸子所代表的春日氛围入驻海底捞门店，将门店打造成春日打卡好去处。

据悉，4月初，海底捞门店春日焕新，在新品设计上和门店装饰上，巧妙融入樱桃小丸子元素。另外，海底捞上海设置樱桃小丸子主题快闪店，搭建樱桃小丸子打卡区、游戏互动区、周边产品区等区域，让春日就餐更有趣。

海底捞门店春日焕新，在门店装饰上融入春天和樱桃小丸子元素。海底捞供图

其中，海底捞将上海浦东航头露营店打造成了樱桃小丸子主题店，为消费者提供更沉浸的春游就餐场景。4月9日，海底捞小丸子春游主题大巴车正式发车，从上海的春游聚集地顾村公园接游客去往附近的海底捞门店，方便“饱完眼福”的春游食客快速“饱口福”。

头图为4月9日上海，海底捞小丸子春游主题大巴车正式发车。海底捞供图