12月26日，上海市市场监管局公布2024年第42期省级食品安全抽检信息。抽检样品共计1777批次，其中合格1767批次、不合格10批次。不合格食品包括花生米、八角、瓜子等。

本次抽检信息涉及8大类食品，包括：炒货食品及坚果制品、糕点、罐头、粮食加工品、乳制品、薯类和膨化食品、调味品和饮料。

不合格食品涉及干辣椒粉、杏子风味白色斯蒂尔顿奶酪、散装油炸花生米、八角、手指年糕、原味瓜子、澳体天然泉水、切片年糕、爆米花（玉米花）等。不合格项目涉及过氧化值、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、霉菌、糖精钠(以糖精计)、三氯甲烷等。

不合格产品信息。上海市市场监管局供图

对上述抽检中发现的不合格产品，市市场监管局已要求相关区市场监管局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促经营者履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由经营者所在地负责案件查办的区市场监管局按规定公开。

头图来源：图虫