黄河路上，国际饭店的蝴蝶酥常年排长队，与之相对的老字号杏花楼美食也颇受沪上食客喜爱。劳动报记者了解到，近日，杏花楼黄河路店率先下调价格，推出了“9.9元起”的平价菜单，吸引了一波客流。

“特别喜欢粤菜，全上海吃遍了，这里的虾饺价格低、品质高。”杏花楼黄河路店内，一位从杨浦区赶来的上海阿姨堂食后，一口气打包了20份虾饺外带给亲朋好友。

劳动报记者注意到，在该店近期调整的菜单上，豉汁蒸排骨、虾饺皇、XO酱蒸凤爪、鲜虾烧卖等特色点心的每份单价都已调整至20元以下。与此同时，还有不少10元以内的平价点心。

“比如我喜欢吃肠粉，菜单上的一款‘鬼马双星肠粉’不过9.9元一份，叉烧包、流沙包都是9.9元一份，白糖糕才8.8元。粥品类的餐品中，皮蛋瘦肉粥、菜干烧骨粥也都不到10元一客。桂花炖奶、莲子百合炖桃胶、冰冻蜂巢甘露、焦糖栗香布丁、冰糖雪梨炖银耳等糖水、甜点的价格也都在10元以内。”有食客在堂食时点了不少平价点心，拢共一百多元的总价，加之店铺赠送的优惠券，摆上满满一小桌也不过花费百元。

满满一桌点心，每份单价都在10元以内。劳动报记者陆燕婷 摄影

“除了菜单客单价下调的同时，每周二还会有特别的菜品优惠。”杏花楼黄河路店经理孔海明介绍，例如在大堂堂食时会发现，每周二菜单上原价58元一份的芥末酱脆炸大虾折后为29元、还有一款雪梨炖猪脚是从28元优惠至18元。

“价格虽然下调了，但品质不会改变。不使用预制菜品，都是现制现蒸，薄利多销。”孔海明告诉劳动报记者，在菜单调整后，吸引了不少食客前来，特别是每日的午市档12点半至下午1点多之间常常会出现排队现象，为此门店也会为排队食客送上特别的餐饮优惠券。

“近期，‘乐品上海’餐饮消费券正在陆续发放，激活了餐饮消费的一池春水。此次调价从黄河路店率先开始，目前9.9元的平价单品占据堂食（大堂用餐）菜单的60%左右。包括相当一部分的点心、甜品和饮品。门店在下调菜品单价的同时，还可以使用店内提供的优惠券、并叠加‘乐品上海’餐饮消费券，真正让消费者的实惠。”杏花楼食品餐饮股份有限公司副总经理智静表示。

头图：杏花楼黄河路店推平价菜单。劳动报记者陆燕婷 摄影