CCFA新消费论坛——2025中国零售创新大会正在上海召开。本次大会围绕“挖掘存量市场下的结构性机会”主题，通过探讨零售新趋势、新势力、新模式，聚焦新产品、新渠道、新生活方式，全面展示零售业创新发展最新成果。

11月19日大会伊始，中国连锁经营协会会长彭建真指出，存量时代竞争意味着行业进入价值深耕的深水区，当前可聚焦“用户需求深耕”“重构‘人货场’生态”“拥抱科技赋能”三大核心方向。

“银发经济、Z世代、单身经济、宠物经济等细分赛道快速扩容，要求企业转向分层分群精细化服务。”彭建真表示，应重构“人货场”生态，以系统升级夯实发展根基。在“人”层面，从流量思维转向用户思维。在“货”层面，跳出降价内卷，聚焦高质价比与稀缺型价值创造。在“场”层面，传统交易空间正加速转型为生活服务综合体与社交中心，线上线下深度融合成为不可逆趋势。

“拥抱科技赋能，以全新视野打造增长新引擎。大数据、AI、5G等技术已成为基础设施，全面重构零售运营系统。要积极拥抱AI，抓住人工智能为行业带来的全新机遇。”彭建真表示，“‘十五五’规划为零售行业指明了‘从规模扩张到质量提升’的转型方向。据商务部预测，未来十年我国中等收入群体将超8亿。这既是行业发展的核心底气，更是我们深耕存量价值的核心赛场。”

AI+无人值守门店的方案展示。劳动报记者陆燕婷 摄影

劳动报记者注意到，主会场外的现场展示中，AI技术已应用到了零售业中的经营、管理、用工等各个环节。如中国移动带来的OpenPark AI无人看店解决方案，为商家开辟了一条“低投入、高效能、可持续”的智慧经营路径。据已落地项目的实际运营数据表明，已24小时营业商户在使用OnePark AI无人看店方案后，两年内可降低人工成本约77%，显著缓解成本压力。而星工驿站、牛客、斗米等则带来了AI招聘的智能解决方案，“数字人”已运用到AI面试环节。

阿里巴巴集团副总裁项煌妹指出，AI技术正加速四大融合发展趋势：线上与线下、远场与近场、商品与服务、以及内需与出海的深度协同。她强调，随着Z世代成为消费主体，“即买即得”与“无缝体验”已成为核心诉求，AI不仅大幅降低了线上线下一体化经营的门槛，更通过算法带来的决策效率提升，催生即时零售新业态。

当前，AI驱动的推荐机制正从“以商品为中心”向“以需求为中心”跃升，通过精准理解用户意图，将商品交易与生活服务深度链接，激发新的消费潜力。在出海领域，AI更是打破了语言与时差的壁垒，让跨境生意变得更加简单高效。

项煌妹重申阿里巴巴“用户为先、AI驱动”的战略核心，表示在大消费平台和“云+AI”的双轮驱动下，将依托淘宝闪购、高德等力量，持续践行“让天下没有难做的生意”的使命，助力连锁行业企业在智能化浪潮中捕捉新机遇，实现高质量增长。

头图：2025中国零售创新大会在沪举办，中国连锁经营协会会长彭建真致辞。主办方供图