1月27日，“跃马迎新，一路光明”光明乳业迎新发布会在上海博物馆东馆举行。会上，马年焕新系列和上海限定——“梧桐树下”享浓上海鲜牛奶正式发布。

据介绍，“梧桐树下”享浓上海鲜牛奶以上海城市文化符号“梧桐树”为创作灵感，深度凝练上海城市文化底蕴，让舌尖滋味与城市温情紧密联结。包装采用全新1品脱mini奶壶造型，线条流畅且兼具便携性；瓶标以水墨写意笔触勾勒梧桐树剪影，尽显东情西韵的艺术美感和浓厚城市情怀；“享浓”之名更藏巧思，既诠释了鲜奶本身的香浓醇厚口感，又取上海话“想侬”谐音，让每一次品味都成为身处梧桐树下、回味申城记忆的沉浸式美好体验。

另外，该新品奶源甄选自上海规模最大的国家级核心育种场——金山廊下城市牧场的自然纯净奶源，生产由全球规模最大的乳品单体工厂——上海华东中心工厂匠心打造，两大基地相距仅1小时车程，极致缩短供应链距离，实现从牧场到餐桌的极致鲜活。

产品创新的背后，离不开光明乳业深厚的科研积淀。发布会现场，光明乳业研究院的科研专家携自己的AI数字人亮相，逐一揭晓了光明乳业在自有知识产权菌株转化应用、高端发酵乳、功能性牛乳三大领域的创新成果。

其中，如实10.0高蛋白希腊发酵乳以生牛乳与发酵菌为唯一原料，融合“滤乳清+纳滤膜技术”双重浓缩工艺，搭配自主研制的活性益生菌菌株，实现乳蛋白3倍高效浓缩，钙含量达140mg/100g。优倍肌骨鲜牛乳科学添加初乳碱性蛋白（CBP）、β-羟基-β-甲基丁酸钙（Ca-HMB）、透明质酸钠三大功能性物质，构建肌骨养护系统化解决方案，精准满足消费者对活性营养、功能性健康的核心需求。这一系列创新成果的落地，以实打实的技术突破与产品创新，为中国乳业高质量发展开辟全新路径。

发布会上，光明乳业再度升级服务体验，现场正式推出“爱TA就为TA订奶吧2.0”，以电子心意奶卡的方式让爱意传递更便捷、更精准。

同时，光明乳业还正式启动了全产业链文旅项目，围绕“从牧场到餐桌”的主线，打造涵盖光明新鲜牧场、华东中心工厂、中国乳业博物馆三大特色场景的沉浸式文旅矩阵，串联奶源溯源、生产观摩、乳业科普三大核心功能，让消费者全方位、沉浸式感知光明乳业的匠心品质与品牌底蕴。

头图为“梧桐树下”享浓上海鲜牛奶。叶赟 摄影