随着本市高校即将迎来“乙类乙管”后的首个开学季，日前，上海视觉艺术学院工会携手21cake和茶马悠悠，通过一场趣味十足的烘焙团建活动，增进教职工队伍的凝聚力，为迎接新学期“预热”。

戴上帽子，系上围裙，手握奶油刀，老师变成了“学生”，在西点师“手把手”的指导下，从零开始学做蛋糕。打奶油、抹平、裱花到封胚，各项步骤看似简单，实则不易。

“奶油怎么刮都刮不平，不是这里薄了就是那里厚了。”思政教师陈雁反复调整握刀姿势，经过一番尝试，她很快掌握了诀窍。“入刀的力度和角度很关键，要柔中带刚，这就像思政教育，既要有理论深度、也要有情感温度。”

将奶油刮平看似简单，实则不易

看着一个个“成品”出炉，教师们成就感满满，大家纷纷拿出手机，和蛋糕来上一张“全家福”。“三年疫情，大家基本都在线上教学，能碰面的机会并不多，通过这次活动，又让大家找回了一起奋斗的快乐。”

除了做蛋糕，活动中还设置了美食沙龙环节，教职工们一边喝着咖啡，一边品尝精致的点心，还有专业咖啡师带大家领略各国咖啡文化，精彩有趣的讲述引来阵阵掌声。

戴上帽子，系上围裙，老师们当了一回西点师

“我们希望通过此次团建，让教职工们在动手实践中不断提振信心，以更好的精神面貌迎接新学期的到来。”校工会常务副主席费志光表示，未来，工会还将组织更多丰富多彩的活动，让教职工的幸福感更强，归属感更浓。