头图：上海建工江苏区域“SCG厨师工坊”厨艺技能比武举行

外界气温再高，也高不过职工技能比武的热情。近日，上海建工四建集团宁淮产业园智能装备与机器人二期及职工公寓项目部热闹非常，集团工会、综合事务部在此举行了上海建工江苏区域“SCG厨师工坊”厨艺技能比武，值得一提的是，本次比武也是上海建工“SCG厨师工坊”全国赛的首战。

自今年3月开赛以来，上海建工8家子集团单位通过层层预赛选拔，最终选出12支队伍闯入决战，挑战上海建工“SCG厨师工坊”“厨艺之巅”。比赛环节共设置两个比赛项目，分别是“15元工作套餐”和“特色菜”，比赛还邀请到了江苏区域的一线职工代表，和各参赛单位工会、行政代表担任评委，从品相、色觉、口味和适用性等多个方面进行考察评选。

比赛邀请到了江苏区域的一线职工代表，和各参赛单位工会、行政代表担任评委

最终，四建集团四建生活服务有限公司获得15元工作套餐一等奖，二建集团上海阜苏餐饮管理有限公司获得特色菜一等奖。

上海建工集团工会相关负责人表示：“我们希望通过技能比武，将获奖的15元套餐标准推广到更多区域，让更多职工和建设者能品尝到上海建工的美食，让‘餐暖味美的幸福感’理念，更深入人心。”

工作餐一等奖：四建集团（四建生活服务公司）

特色菜一等奖：松鼠桂鱼（二建集团 上海阜苏餐饮管理有限公司）

建好服务阵地，是今年上海建工集团工会“娘家人”为职工做的实事之一。在开展思想主题教育中，上海建工集团工会、综合事务部紧紧围绕进一步提高全国化职工的餐饮质量，以开展“SCG厨师工坊”厨艺技能比武为抓手，助力提升外埠工地的食品质量安全水平和厨师团队业务技能。

上海建工江苏区域餐饮服务单位代表调研座谈会举行

比赛当天，集团还召开了上海建工江苏区域餐饮服务单位代表调研座谈会。会议上，介绍了集团目前的食品安全管理政策，并通报了集团在全国及江苏区域食堂的情况。餐饮服务单位代表们就各自公司情况、如何做好职工餐饮保障以及提出合理化建议和意见发言。

上海建工集团综合事务部总务处副处长沈锦添、工会副主席吴欣建等近百人出席。