今天上午，百胜中国旗下必胜客新一届比萨大师赛在徐汇区T20大厦拉开帷幕，这场面向必胜客全国餐厅员工的职业技能大赛已举办28年，今年，技能大赛创新连连，评审机制上将AI融入了赛程，奖励机制中优胜者有望参评首批百胜工匠。扩大影响上，活动也与各行各业的徐汇职工共同分享，通过开设体验赛吸引更多人了解比萨制作工艺。

徐汇区总工会副主席屠刚，徐家汇街道党工委副书记、总工会主席孙淑梅，携手百胜中国必胜客品牌副总经理、市劳模范军及华东市场总经理李凌，共同开启年度盛事，邀请全区各行业职工共赴一场匠心美食竞技，共同见证选手们的高光时刻。

据了解，必胜客自1996年发起冠军挑战赛，面向全国餐厅员工开展活动，去年集结12万人踊跃参与，掀起竞赛热潮。今年，迎合数字化科技浪潮，大赛将由AI“工具人”对选手的初赛环节日常产品操作表现打分，进而筛选出优胜者参与下一阶段的比拼。必胜客相关负责人表示：“这是公司内部团队激励、服务标准化的战略性举措，希望通过比萨大师赛进行全员大练兵，以更高品质的产品给顾客提供最好的体验。”

比萨大师赛充分体现了企业对员工的重视，也是每年必胜客员工最为期待的活动之一，必胜客优秀员工代表李芹告诉记者：“在参与此次比赛的过程中，我们可以更好地进行互相技能交流，也帮助我们成为更专业的比萨制作人才。”据悉，除了奖金奖励外，今年，百胜工会将开展“百胜工匠”推荐评选，大师赛优胜者将有机会参评首批百胜工匠。

值得一提的是，必胜客还将携手徐汇区总工会，把这场传承28年的企业职业技能竞赛向徐汇区各行业的职工开放，发起“百胜必胜客比萨大师赛暨徐汇职工比萨体验技能赛”，赛前由必胜客开展统一培训，让各行业比萨爱好者感受比萨文化。