“匠心独运，新质赋能‘茶饮’让生活更美好”，经过两天的比拼，2024年九里亭街道茶饮服务行业劳动和技能邀请赛在松江区工人文化宫落下帷幕。来自松江区18个街镇（经开区）的茶饮品牌企业职工、茶饮爱好者等48名参赛选手集聚一堂，共同切磋茶饮技能，同台展示茶艺风采。

“开赛！”随着评委一声令下，选手们纷纷拿出看家本领，各种新鲜水果、中医调配、花色装饰……多种口味的饮品激情碰撞，意境十足，一杯杯色香味俱佳、观赏和创意互为融合的茶饮作品呈现在大家面前，引得观赛人员啧啧称赞。为了帮助选手在比赛中提高技艺，本次比赛前，主办方通过组织赛前培训，统一比赛轮次，以茶饮指标、制作技巧、现场制作、个人表现、饮品创意、价值推广等为标准进行比赛，邀请专业评委为选手进行评分，现场由九里亭市场监督管理所人员对饮品食材进行监测。

比赛期间，还组织了茶饮行业论坛，邀请茶饮行业内专家中国人口学会、能源研究会会员，上海市金融学会、世界经济学会会员，长三角产业基金联盟副秘书长余前广做深入剖析当前茶饮市场的动态变化。同时邀请了上海广禧食品科技有限公司创始人CEO祝彪、上海威铭食品有限公司咖啡烘焙技术总监陈振华、上海正新食品集团有限公司人事总监贺佳、陆藜开了个方子区域负责人吴非等四位企业代表分享各自在产品研发、市场拓展等方面的经验与心得。从产品创新、品牌建设、渠道拓展、消费者互动等多个维度出发，深入探讨了如何在快速变化的市场中保持竞争力，推动茶饮行业的持续创新与发展。

现场还特别打造了茶饮互动区和企业产品展示区，上海广禧食品科技有限公司现场制作新式茶饮，供观赛人员体验茶饮时尚魅力。来自九里亭街道辖区的15家企业在现场展示企业饮品、食品和日用品等热门产品。现场人头攒动，热火朝天，给绚烂的盛夏注入沁人凉意。

本次邀请赛是九里亭街道根据松江区总工会“一十百千万”劳动技能竞赛和“四个一批”建设的部署要求，聚焦茶饮行业发展蓬勃、茶饮行业从业者人数众多的现状，在茶饮行业开展劳动和技能竞赛的首次尝试。下一步，九里亭街道将继续搭建职工技能展示、提升平台，以赛聚力、以赛提质，为推动松江经济社会发展贡献工会智慧与力量。