Manner咖啡店小时工岗位要拼手速抢,上海灵活用工市场呈现新趋势:轻体力、更体面

来源:劳动观察 作者:庄从周,李轶捷 发布时间:2026-01-09 14:58

摘要: 现在的年轻人更喜欢灵活、日结、轻体力以及更体面的岗位。

开闹钟、卡点守候,这不是抢演唱会门票也不是抢潮玩手办,而是抢Manner咖啡店的兼职名额。在小程序“灵工打卡”的平台上,Manner兼职的岗位连日来火爆不已,尤其是热门商圈的周末岗位,几乎呈现秒无的状态。记者调查发现,目前在该类灵活用工平台上,快消品牌类的岗位颇受青睐。和传统印象中的兼职,偏向重体力工作不同的是,现在的年轻人更喜欢灵活、日结、轻体力以及更体面的岗位。


低门槛、时间灵活

热门岗位“秒无”


记者登录小程序“灵工打卡”小程序平台发现,目前上海热门的咖啡、餐饮、茶饮品牌几乎都在上面招工。Manner、霸王茶姬、奈雪的茶、苏小柳、点都德、桂满陇等都在发布招工信息。查询招工要求,门槛都较低,大部分岗位仅要求食品类健康证,部分岗位年龄也放宽至40岁。热门的如Manner咖啡店的兼职岗位,是按照时间段来发布,如周末三天的岗位信息,通常一家店会提前放出需要人手的时间。例如早高峰期间、周末的午高峰时间等,而且这些分具体时段发布的岗位通常会呈现“秒无”的状态。




在社交平台上,记者找到一位正在Manner兼职的网友。网友GG表示,她一般一天会干2个小时左右,然后每个门店都去抢一下试试,她喜欢体验不同门店的氛围,然后最终选择一个适合自己的。“和全职前辈的沟通很重要,有的全职会非常照顾兼职,会教会你很多门店的技巧。还会主动问你,想喝什么,因为每天一杯的免费咖啡是兼职的福利,但有的全职就不会主动来问。”GG认为,在Manner的兼职环境让她整体感觉不错。她同时提到了加班的情况,“比如我抢到的时间是2个小时,但门店比较忙,会要求我们再多干一小时,那我也会选择留下来帮忙。”记者获悉,这样的加班情况则需要全职员工填写相关证明,提交后审核,才能拿到加班的工资。GG表示,在Manner的兼职,时间上很灵活,每天的薪酬到账也很快,几乎是秒结的状态。但她同时也提到,Manner收入1小时25元和上海最低小时工资标准是一样的,“虽然有点低,但好在压力不大,也能学到一些东西。”


小时工市场正在变化

灵活、日结、压力小


根据“灵工打卡”小程序平台发布的年度数据显示,2025年已经有超过100万人次在该平台上找到了自己的灵活就业岗位,100万人次贡献了3亿小时+的工时。而使用“灵工打卡”的人群年龄分布也集中体现在年轻群体中。20岁至30岁的人群占到了总体使用者的6成以上。



为何越来越多年轻人涌入灵活用工的平台?人力资源资深专家冯丽娟透露,她曾遇到过一位应届毕业生,因为无法接受加班和传统职场的敬酒陋习等,毅然选择离职。“这位年轻人之后就打打零工,维持基本的生活开销,连续数年如此。”冯丽娟认为,这位毕业生可能是极端个例,但小时工确实提供了一个不需要应付传统职场环境的可能。此外,在小时工需求旺盛的连锁快消行业,在节假日以及季节性上都有特殊的需求,这也给日结型的小时工需求提供了大量的条件。


记者通过采访发现,以前传统印象中兼职的店面如麦当劳、肯德基反而并不太受年轻人的欢迎。这些小时工通常对体力要求较大,有一定门槛,时间上也不如新型快消行业那般灵活。所以,时间灵活、日结、压力较小且体面的咖啡师等岗位受到了追捧。


部分岗位并无相关保险

从业者需提高维权意识


随着经济环境的变化,灵活就业的人数也越来越多,据统计,我国灵活就业和新就业形态劳动者规模已近3亿人。人力资源专家瞿剑峰受访时表示,在丰富的灵活就业人群之中,类似小时工、兼职工虽然总体占比不高,但也有大量的劳动者参与其中,他们的劳动权益也需要被关注。记者发现,在招工平台上,一些岗位会主动提供意外伤害保险,但一些岗位几乎是“裸奔”的存在。瞿剑峰认为,一旦在兼职中发生意外,劳动者其实很难找到维权的主体。


且部分劳动者也可能会遭遇名义上是“小时工”,实际上却干成了“全日制”的情况。“小时工”一般情况下是指非全日制用工,是指以小时计酬为主,劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时,每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式,非全日制用工劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日。所以,劳动者需要警惕在岗位上,是否会遭遇劳动时长,报酬发放不及时等问题,及时止损,保障自己的应得权益。


摄 影:展翔
责任编辑:李轶捷
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